可以多吃一碗饭的小炒肉，掌握好方法，滑嫩入味，不老

我们一起过

猪瘦肉的营养非常全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、等营养元素。相对牛羊肉，猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能，而且猪瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

今天分享我做的小炒肉，香喷喷不老不柴好味道，营养又美味，感兴趣的朋友可以试一试！

【小炒肉】

食材:五花肉、辣椒、姜、蒜、酱油、蚝油

做法:

【火腿花卷】

今天的主食是火腿花卷配小炒肉最佳，以往都是白花卷，今天尝试了火腿花卷，全家夸赞

食材:火腿、胡萝卜、小葱、面粉、酵母

做法:

【蒜蓉生菜】

有荤有主食，还需要搭配点蔬菜，深色蔬菜的营养素更丰富，采用焯水后凉拌，营养保留更全面。

食材:生菜、蒜、蚝油、酱油

做法:

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