教你做香葱芝麻烧饼，饭店不外传秘方，只需1个诀窍，多...

源味柠檬

教您如何制作墨西哥卷饼和芝麻司康饼。餐厅不分享秘方。它只需要一招。它是多层的，松脆的。烧饼是中国各地特别是北方常见的传统面食小吃。更有名的有挂炉饼、黄桥饼、虎沟饼、周村饼等。今天要和大家分享的这款芝麻芝麻饼，是面皮做的饼之一，松软好消化，孩子吃完也不担心积食。

准备食材：

中筋面粉、盐、玉米油、水、食用油、白芝麻、葱花

特殊方法：

1.110克中筋面粉、3克食盐、45克玉米油和50克水，揉成面团，直到看不到干粉。这个面团不需要揉成膜。我们用这种方法擦洗衣服。揉至光滑状态后，合拢静置15分钟。

2、再做面团的面团，将35克食用油和75克面粉混合，拌匀揉成面团，多次揉面，同法煮15分钟。

3.时间差不多了，面团做好了，分成八个面团。

4、处理小面的时候，一定要在手心揉匀，把面皮包在中间，然后用虎口慢慢收紧。

5、收口朝下，慢慢卷成牛舌状，从下往上卷，再压卷。

6.擀开后，铺上一层葱。

7、直接对折，捏紧边缘。

8、里面沾上一层白芝麻，我们的虚空就做好了。

9.烤箱预热，中层210度20分钟，时间到。

10.这个水平真的很完美，外脆里软，葱花和面粉混合的香味，比外面买的还要好吃。

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