随著澳门经济不断发展，澳门家庭式的小店愈来愈少，
自1994年起一间默默在大三巴附近经营了二十年葡式美食的“蕃茄屋”，
由于位处偏僻小巷，客人 要到蕃茄屋必须要走一段长长的大斜坡，由于餐厅地 位不佳，创业初期，经营非常艰难，
但蕃茄屋富有澳 门小店独有人情味，由老板到每一位员工，都对顾客像家庭人般对待。
加上老板经常诠头多多，在葡菜的 基础上不断改良菜式，不局限于传统葡国菜，
结合澳门人的独特特别口味，创出独树一格澳葡菜式，
虽在处偏僻斜坡上，但现在奇蹟地几乎每天排位，
2010年被澳门饮食业联合商会-澳门中小微型饮食特色老店计划盘封面餐厅”，
2013年更被澳门旅游学院评选为” 澳门最受欢迎餐厅”。
蕃茄屋独有成名菜式——阿里巴巴焗鸡排饭，澳门学生们最爱，每年卖超 过3万个，有很浓厚的芝士味，
带有独特的酸酸的香味，食起来不会腻，芝士 还有拉丝的感觉。
纯手工薯仔丝炒马介休——师傅用人手把薯仔切成极幼薯丝，再经过多重冷热步骤处理保持脆度，
下面是传统马介休炒蛋，创新出上脆下软的双重口感，为蕃茄屋二 十年经典的菜式。
葡式马介休——薯茸制成饼状，加入传统 葡国食材（葡肠、香草， 马介休），
再用煽炉至干脆金黄色，令马介休薯茸中带有淡淡香草味。
咖喱崩沙牛腩配猪仔包——用三十二种配料及经过 十小时餚制而成的咖哩 汁，特别香滑，
配猪仔包一起吃更大快朵颐，曾经有一位客人一口气 就这样吃了八个包。
而崩沙脯更是牛脯中的极 品，特点是肉不粘牙， 且富口感。
● 营业时间：星期一至六11:30am-02:30pm
● 电话：+853 28362171
● 人均：MOP80-150左右
● Tips：堂食的话建议于11:30前或14:00左右到访，尽量避开人潮；
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