推荐食谱【腰果炒虾仁】

太皇太后

〖 食材清单 〗西芹、胡萝卜、虾仁、盐、白胡椒粉、淀粉

〖 制作步骤 〗

1、西芹将其切成小片；胡萝卜切成菱形片；虾仁加盐、白胡椒粉和淀粉，腌制上浆；

2、锅内倒水，烧开后放入芹菜片和胡萝卜片，焯上半分钟就可以捞出来了；

3、把腰果倒入锅内煮一下，煮上半分钟即可捞出；

4、锅内倒油，放入腰果炒制，炒到腰果发黄就可以出锅了；

5、接着炒虾仁，等虾仁变色后，把芹菜和胡萝卜倒入锅内，加盐调味，再淋入水淀粉勾薄芡，把腰果倒入锅内，翻炒均匀就可以出锅装盘啦。

原标题《冬日“轻进补”，健康巧养生，10道平价养生食谱，储藏精气好过冬》

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