相信很多小伙伴都非常喜欢吃甜食,小编就是那种无甜不欢的人,尤其是糕点,我也算是一个资深的糕点爱好者,今天想给大家推荐几款点心,这几款点心是传统的点心,非常有特色,味道也非常棒,都是北方特色,也是很多北方的朋友的童年回忆了,糕点的同时也带小伙伴们回忆回忆童年啦!
蜜三刀
这一佳肴在山东以青州最为出名。三刀青州蜜三刀起源于北宋,当地人称之为“蜜食”,老字号“隆盛”最受欢迎。表皮的蜂蜜包浆甜而不腻,表面光滑亮但不黏牙,芝麻浓香包裹着蜜浆蜂蜜具有浆亮不粘、味甜软、芝麻可以补血,益气,老少皆宜。
高粱饴
高粱饴可是山东人的童年,最近在网络上也是非常火爆,只要听到QQ弹弹还能拉丝就知道说的就是高粱饴,这款高粱饴纯粮食制作,不添加任何食品添加剂,防腐剂,高粱饴用三个字概括:弹。韧,柔。选用优质白砂糖,淀粉,糖浆为原料,老少皆宜,甜而不腻,深受消费者青睐。
江米条
你家有这种小吃吗?有的包着糖浆,有的沾着糖浆,有的粘着芝麻……这就是山东的名吃——江米条!此款美味,无论老少皆宜,由于耐贮藏的特点,家中的老人总会在家中屯一点米,看电视,聊天的时候拿出来,吃一口真香!
糖瓜
从清朝同治年间开始,莱芜特产陈楼糖瓜已有一百多年的生产历史。制糖瓜首先从制作黄米糖开始,再进行精细加工。采用黄米和大麦芽,按一定比例混合加工制成陈楼夏糖。这道白糖又经“巧人画”加工成了许多花色品种,形状像瓜一样的叫糖瓜(大的有五六斤重),而且在表面粘着一层薄薄的芝麻,吃在嘴里既粘又甜,香味四溢。
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