原标题:【江夏网红火锅店】仅99元享【和记潮兴牛肉火锅】门市价276元的火锅4人餐,招牌锅底4选1、吊龙、金钱肚、嫩肉...
来啦,红遍江夏的“网红店铺”! - WANGHONGDIANPU -
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坐标广州市白云区江夏村北一路东二巷2号之一101铺和记潮兴牛肉店,位置优越好找,它自带网红气质,开业至今深受无数江夏吃货的追捧。
店内设计清新脱俗、创意十足,原木风的桌椅,设计感十足的吊灯,细节满满。
原木色营造的静谧氛围,让人深感自在与舒适,整体空间丝毫不失格调感,约会逛街时,不来打卡一番,怎么说的过去!
真材实料,牛肉火锅界的“清流”! - NIUROUHUOGUO -
潮汕牛肉火锅特色就是用新鲜的肉,没错,也就是屠宰后2~3小时内的肉,这家潮汕牛肉火锅店养足了吃货的胃~
这里是牛肉控的天堂,你可以在这里吃到一整头牛的肉,嫩肉、雪花、吊龙、匙柄...应有尽有,只为那一口刚刚好的鲜美。
潮汕牛肉火锅十分讲究“新鲜”二字,牛肉是否当天宰杀。切成盘的牛肉片儿的放置时间,也会直接影响到口感和味道。 开放式的厨房,厨师任何操作尽收眼底,没有一点猫腻可藏!
一网打尽,道道都是“限定”美味! - MEIWEICAIPIN -
· 牛骨汤锅底 ·
从早熬到晚的牛骨高汤,清润鲜香,营养丰富,滋补养生,保证了牛肉原本的鲜嫩。
文火慢熬汤汁浓郁,温润适口 涮肉前尝一下,太好喝啦 鲜到不行,好吃讨人喜 任你涮什么都要大呼:好鲜,汤底暖胃。
· 吊龙 ·
牛的背脊部位就是吊龙,涮个八秒就能吃,肉质鲜滑却又筋道,每一口都鲜到骨子里。
· 嫩牛肉 ·
一下锅就能闻到肉质的鲜香,又软又嫩的吃起来真的很nice,微微烫一下就可以往嘴巴里送啦!咬一口,嫩到爆汁,越嚼越有味 肉香和锅底相互交织,在嘴里久久留存。
· 金钱肚 · 金钱肚厚实有嚼劲,每一片都切的很厚实,牛肉汤中涮煮后,更加的Q弹有嚼劲,蘸上店内的调料,太美味了。
· 牛肉丸 ·
潮汕牛肉丸当然得是手工捶打的才带劲,牛肉丸很好保留了牛肉的肌肉纤维,捞起后再配上沙茶酱,牛生都“丸整”了呢!开口就能爆汁,仿佛在舌尖上跳舞~
· 熟牛腩 ·
牛腩提前是卤熟的,切成大块大块的一盘子,肉+筋是牛腩的标配,还有一点点的牛油,三者的口感结合起来,说不出的美味。
· 素菜5选3 · 菌菇拼盘、杂菜拼盘、炸腐皮、生菜、苦瓜任你选3样。
店内还有多款美味单品等你解锁,伙伴们,赶快约起来吧!
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