说真的，别再用饮料瓶装东西了！

相信公平

很多长辈都有这样的习惯：无论是饮料瓶、矿泉水瓶，他都会洗干净、撕掉标签用以储物，比如，小饮料瓶装酱油醋等调料，大饮料瓶装米、面、粮、油等等。

走进很多长辈的厨房，都可以看不少类似的塑料瓶“废物利用”。

这看起来是件环保节约的好事儿，但很多人不知道的是：其实长期用一次性塑料瓶装食品，有不小的健康隐患。

爸妈厨房的各种塑料瓶丨林林

为什么不推荐
重复使用饮料瓶、矿泉水瓶？

在我们生活中，塑料制品可以说随处可见。小到各种瓶瓶罐罐，大到家具、建材，随便站起来走一圈，就能找到不下十种塑料制品。尽管都是塑料，但其实塑料制品之间也有差别。

在塑料制品上，我们通常都能找到一个三角箭头的标志，三角中的塑料从 1～7 不等，代表的是它们的原料树脂的规格。

图源：图虫创意

不同等级的塑料制品，有着不同的特性和应用场景。我们身边接触到的大部分塑料制品，通常都 1 号 PET 材质，即聚对苯二甲酸乙二酯，比如长辈们喜欢用的饮料瓶、矿泉水瓶、各种一次性的包装袋、包装盒、塑封等基本都是 PET。

这种材料轻巧、无异味，化学性能稳定，气密性强，可直接用于食品包装，是应用最广的饮料包装材料。

图源：图虫创意

市场上的 PET 塑料品，只要遵守国家标准，在符合存放条件、存放周期的情况下，有害物质的迁移量都需要低于标准量，不会给人体带来健康风险。

但要注意的是，如果重复使用，或更换盛放的东西，或在不适合的条件下存放，很可能导致本来安全的塑料瓶变得不安全。

高温会让饮料瓶变得不安全

PET 不耐高温，不能用于盛装超过 70 度的食物或热水。如果盛装过热食品就会形变，同时会迁移出危害人体健康的有害物质。

有人用饮料瓶、矿泉水瓶分装食用油，并放在炉灶周围，这是非常非常不推荐的。高温环境会急剧加剧饮料瓶中有害物质的迁移与扩散，带来健康风险。

饮料瓶会老化，带来健康风险

我们知道瓶装水/饮料都有一个保质期，这个保质期除了是饮品本身风味、品质保存的极限，其实还是塑料瓶本身的保质期。因为 PET 本身也会因长时间使用而老化，从而导致有害物质的迁移量增加。

有些长辈家里，用塑料饮料瓶装大米、小米、红豆、调味料等食物，一用就是大半年，甚至好几年都不换。

更别提，有的人还把它放在炉灶旁边，风险可是大倍提高。

爸妈厨房使用大半年的塑料瓶丨林林

文章来源于果壳微信公众号、逐浪新闻，如有侵权请联系删除