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[推荐交流] 推荐食谱【鲫鱼豆腐汤】

2022-2-26 10:08:43 20198 0

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吃亿点点 未绑定微信 发表于 2022-2-26 10:08:43 |阅读模式

吃亿点点 未绑定微信 楼主

2022-2-26 10:08:43


食材:鲫鱼350克、豆腐300克、葱15克、盐2克、姜15克、香菜10克、料酒15克、酱油10克、枸杞适量
1、鲫鱼处理干净备用,豆腐切块,葱姜切片;


2、鱼身两面斜切几刀,放入一半的葱姜,加入料酒和盐,加入酱油,充分地涂抹均匀腌制半小时入味;


3、腌制好的鱼去掉葱姜,锅里倒入适量的食用油,放入鱼煎至两面金黄;


4、煎好的鱼放入炖锅里,放入葱姜片, 加入没过鱼身的开水,小火慢炖40分钟;


5、最后的20分钟时倒入豆腐块,枸杞,放少许盐,出锅撒上适量的香菜出锅享用;

中山美食

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原标题(春季湿气重,建议多吃“3菜2豆2肉”,少吃2果,健脾祛湿健康过春)
来源:网易号/蓉儿小厨,如有侵权请联系删除。

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