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去佛山旅游有什么好玩的不可以错过的吗？佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的许多小吃，都有哪些？
大良膏煎 大良膏煎是从古人寒食节时所食的一种叫“粔籹”的食品发展而来的，后来也称膏环、煎环。屈大钧的《广东新语》也有“煎环以面”之说。如今，大良膏煎用白糖、猪油掺和面粉油炸而成，状如两个并排的环钏，色泽金黄，与古代的膏环一样。
盲公饼 盲公饼的用料是：冰片糖、花生、芝麻、糯米粉、生油等，但经过一套独特的熬制方法，便能使饼食甘香松脆，入口溶化。佛山盲公饼与中山杏仁饼齐名，同是出口海外的传统食品。
白糖伦教糕 白糖伦教糕是广东一种典型的地方小吃。由于它晶莹洁白，清甜爽口，风味特殊，点心师们往往以各种花形的模式，把它制成各种形状的小糕块，作为席上点心或点心的装饰之用。
其特点是：雪白晶莹，光洁如镜，糕身横竖小眼相连，均匀有序，质地爽软滑润而稍韧，折时不折，吃时清甜凛冽，齿颊留香。
西樵大饼 西樵大饼，表面都有一层薄粉，不明白的人常常把它拍去，然而这层粉是既卫生而又有它的用途的。入炉时它能使饼不易粘锅，使操作的人容易判断饼的生熟，使饼保持洁白的色泽；出炉后，人们根据它判定饼的卫生，假如大饼外层的粉没有了，说明大饼已被人动过，内行的人就不会买，因而西樵大饼一般是不准多动的。
丹桂酒 丹桂酒是采用橙红色的丹桂花作配酿造，故而得名。它酒色丹红，醇香扑鼻，既有补气补血的作用，饮来也别有一番风味。
丹桂是桂花的品种之一，属木科常绿灌木或小乔木每当秋高气之、繁花盛开，芳香四溢，桂花自古就用作香料，用作糕点、蜜饯的配料、入药有化痰、生津、止咳等功效。
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