澳门的美味甜品！

鸡米花

总督提拉米苏蛋糕（Tiramisu Cake）也就是提拉米苏蛋糕

据说前任澳门总督非常喜爱这款甜品，因此而得名

不同于蛋挞的浓烈

提拉米苏蛋糕对甜度的拿捏恰到好处

提拉米苏蛋糕选料及其讲究

酥、滑、软、硬、冷结合，口味很饱满

甜而不腻，介乎冰激凌与布丁之间

入口即溶，又不太甜腻

冷冻之后食用，味道醇厚浓郁

饼干屑和淡奶油的完美组合，口感最佳

温度升高后融化变软

口感又似慕斯

说完总督提拉米苏蛋糕

不得不在提到澳门冬季最治愈的美食

  松塔酥  

冬天，

需要甜点的加持才能抵御寒冷

和负能量。

比如天没亮被闹钟闹醒的清晨

比如被迫不停改稿的加班夜晚

比如硬塞进你屏幕的无聊新闻

比如艰难度过剁手后的每一天

小云说，今年冬天要抵御寒冷

更要暖心暖胃

因为温度不只与季节有关

也关乎甜点带来的安慰

新品冬日之最治愈之——香脆香脆松塔酥

颜值口感重量

值得期待

松塔酥，也是大家所说的松塔。源自欧洲的贵族点心，制作工艺非常复杂，一块20mm厚的松塔酥，面皮可以多达128层。松脆诱人，香溢满堂。传统的松塔酥都会添加坚果仁或者杏仁片，达到极佳酥脆的口感，一口咬下去酥皮在口腔里融化，心也会随之被融化，感觉世界都温柔起来。

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