珠海旅行中吃到的一些美食（珠海旅行中的美食）

暖橙

坐标珠海
人到珠海，今天分享一期零零碎碎的珠海吃到的美食。有咸有甜、有肉饭有糖水，种类不同，但好滋味却是相同。有些是酒香不怕巷子深，有些是名声赫赫。闲言碎语不多讲，开整！
​猪脚饭，补上在深圳没吃到的猪脚饭的遗憾。这家烧腊店就是一个普通的苍蝇馆，不是什么有名气的连锁店也不是网红打卡必去的店，店面10平见方，但是食客却是络绎不绝的。生意红火就是因为味道相当不错。猪脚饭有大中小三种规格可选，我们点的小份，猪脚份量也不少，软烂入味，满满的胶原蛋白，猪皮很糯完全不油腻，搭配了卤蛋、潮汕肉卷和蔬菜，米饭裹满卤肉的汤汁，非常美味，还可以自助取蔬菜汤，15一份非常值。四星 ​白切鸡饭，本来想点白切鸡的，但是老板接收信息有误做成了白切鸡饭，味道也是相当不错。鸡整体挺嫩的，但是白肉的部分稍微有一丢丢赶，鸡皮不够肥润，浇上了满满的葱姜料，同样搭配了卤蛋、潮汕肉卷，还加了酸菜解腻提鲜，没有特别惊艳但是整体味道还行。三星 叉烧，做的很香，肥肉的部分也完全不油腻，叉烧肉脆脆的焦香，淋上酱料咸鲜微甜，份量很足。有点略咸，尤其吃到后面，会觉得有点齁……​如果不是这么咸还能再加半星，整体四星 ​黑芝麻糊加小丸子，在日月贝附近遇到一家古春堂，查了一下好像名气还不错，就点了一碗冰黑芝麻糊，加了小丸子。小丸子糯叽叽的，黑芝麻糊口感不算丝滑，黑芝麻味较淡，整体不会太甜，没有特别惊艳。三星 ​葡记蛋挞、蛋黄酥。蛋挞限量，店门口排起了长队。蛋挞，蛋黄酥、凤梨酥等都是买一赠一，价格比较公道。蛋挞刚出炉，趁热来了一个，蛋挞皮非常酥，酥到掉渣那种，蛋液不算很甜腻，蛋香味大于奶香味，味道不错但也没有传闻中那样美妙，排队购买的话我肯定不会再排了。三星半。蛋黄酥中规中矩，用料比较扎实，里面还添加了麻薯，有原味和栗子味两种，买的原味，整体不甜腻，蛋黄香味比较明显。三星半

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