清远美食攻略！

柚念

各位帅哥美女，初到贵地却被学校“关”在里面周末也出不去，是不是觉得很烦躁呢？哈哈，不过这也是为了配合国家疫情防控要求，所以希望大家多多理解！虽然出不去，不过可以先跟随小编的脚步了解了解当地的美食吧！

清远鸡

说到清远 大家会想到什么呢？没错就是清远鸡！清远最著名特产，皮爽肉滑，质地细嫩，滋味鲜美，口感独特而驰名国内外！一鸡两味：白切鸡，豉油鸡。

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乌鬃鹅

不仅仅是鸡，我们清远的鹅也是非常的美味，皮下脂肪少，脂肪含量低，肉嫩味美，养胃补气，皮质油亮光滑，肉质鲜嫩爽滑，酱香浓郁，满口生香。非常适合喜欢吃肉而又怕长肉的小姐姐哦！

          闷蛇碌

哈哈 是不是看着有点恐怖呢？其实它是一道非常美味的美食哦！广东人天上飞的，地下爬的，只要能吃的无不上餐桌，入秋吃蛇，蛇肥鲜嫩，配秘制酱料大火闷至入味，嚼劲十足，酱香味浓。

               刀切糍

清远家喻户晓的美食，每逢过年过节，几乎家家都会在家制作的美食。用搓透的粘米团切成条，然后放入煮沸的鹅汤内，熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等，既有鹅香又够溜滑。
山塘腊味

寒冬时节，在温馨的餐桌上，摆上一盆或蒸或炒或焗的清远山塘腊味，满桌飘香，那份“流口水”般的食欲的感觉，自然而然地一筷子夹上一块便往嘴巴里塞去。入口清香、咀嚼回甘！

东坡水角糍

东陂水角糍是用上等粘米生、熟浆打皮,以马蹄、葱花、瘦肉作馅等材料包成三角形而成的食品，用蒸笼蒸熟，蘸以麻油、酱油，清甜爽口，滋味绝对令人念念不忘。
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