这次分享一道对喉咙很好的美食做法,蒸雪梨。这道蒸雪梨的作用有很多,润肺润嗓子,帮助消化,下火。嗓子不舒服的朋友可以试一试。
做法很简单,也很家常,到处都能买到,需要准备雪梨,红枣,枸杞,莲子,百合,量不多,其中没有的可以不加。主要是喝那个蒸出来的水跟雪梨。口味是甜口的,除了梨子本身的甜度,还往里面加入了冰糖, 量的多少看个人喜好来添加。
下面分享详细的制作步骤。
【所需材料】 雪梨,一个红枣,百合,莲子,枸杞,冰糖。 【制作步骤】 1.准备一个雪梨,把带把的那一边切一刀。
2.用刀划一个方形。方便挖形状。
3.不要挖太薄,大概2厘米左右。果肉挖出来吃掉。
4.往里面加入一个大枣,百合莲子,枸杞,少许冰糖,再加一点清水。
5.把盖子盖上来,用过牙签固定一下。
6.锅里水放多一点,开小火蒸40分钟。
7.看到果肉呈透明状就可以了。
小贴士: 1.把里面的汤汁跟果肉都吃掉。拉肚子的朋友不要吃,会加重这种情况。
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