现在啊都在提倡绿色无公害食物，尤其是蔬菜和水果。绿色无公害就是在植物种植的过程中尽量不使用农药那些有害物质，使用天然肥料人工除草除虫，使得蔬菜吃起来没有农药残留，更加的健康无污染。但是有利也有弊虽然残留的农药少了，但是人工除虫效率低还容易遗漏，虫子产卵量大卵还小不容易被发现，最重要的是有这样几种日常蔬菜里面最容易积累虫卵，还不容易被发现和清洗。5种菜虫最“爱”的蔬菜，最后一种常吃，虫卵多肉眼却看不见
菜地 别看你在菜市场或者超市买回去的蔬菜看起来很干净，其实不过是经过了微处理，回家以后还是要用相应的办法进行完全清洗的，不然根本没有办法去掉里面隐藏的虫卵，接着就为大家介绍这几种最容易藏虫卵的蔬菜吧！ 油麦菜
油麦菜 油麦菜是很多老人和小孩都爱吃的一种蔬菜，油麦菜的卡路里非常的低，但同时却含有丰富的维生素和有关的膳食纤维，多吃还有助于肠胃消化。炒熟了以后香脆可口还容易消化，所以很多人都爱买着吃。但是由于油麦菜整体叶子比较长，而且梗也偏深所以，里面很容易藏有虫卵，很多人都是整颗拿水冲一下然后一切就下锅了这是不对的。清洗的时候就应该把它择开，一根一根仔细洗干净然后再下锅。 紫甘蓝
紫甘蓝 紫甘蓝整体是一个球的形状，很多人在夏天都会买一颗紫甘蓝切碎后加上调料一拌就做成了一道美味的凉拌紫甘蓝，吃起来回味甘甜爽脆可口。是一道不折不扣的开胃好菜，而且多吃能够抗衰老，保护皮肤。但是紫甘蓝特别容易藏有虫卵，因为它像洋葱一样一层一层比较多但又不像洋葱一样有很大的刺激性气味能赶走虫子，所以尤其是生吃凉拌的时候，先把外面不要的几层剥掉然后整颗切碎后放在流动的水里反复过滤洗涤，千万不要以为里面进不了虫子直接不洗。 菱角
菱角 菱角生吃皮脆肉肥美，也可以蒸后熟吃，用来熬粥更是鲜美无比。菱角含有极其丰富的蛋白质和维生素，有利尿解酒毒等作用，还能入药。但是菱角长在池塘的淤泥里，里面各种微生物和寄生虫极其可能依附在上面，所以清洗的时候要格外注意，吃之前先用浓盐水泡一晚上，清洗的时候要剥开反复多冲洗几遍，熟吃是一定要保证高温彻底熟透了然后再食用。 西兰花
西兰花 西兰花是一种很健康的绿色蔬菜，而且它的卡路里极其的低算是一种负卡路里食物，所以很多健身达人或者网红模特，在减肥减脂保持身材还维持自身代谢的时候，食谱里首选的食物就是它。西兰花是一整颗绿色的蔬菜，表面是一小粒一小粒的颗粒组成的，根茎也比较硬，肉眼是根本看不出来里面是有虫卵的，所以大部分人直接拿水清洗一下就结束了。其实由于西兰花花朵多而且缝隙比较多，所以特别适合虫卵藏身，所以下次再吃是拿浓盐水泡一会就会发现很多一粒一粒的小东西漂上来。所以千万要拿浓盐水泡过后再清洗一遍才能食用。花菜和西兰花结构类似所以同理。 大白菜
大白菜 白菜也是一种常吃是蔬菜，在北方过冬几乎家家户户都要屯上一大堆来。一道酸辣白菜不知道征服了多少人的味蕾。而且白菜还含有很多的微量元素能够帮助消化，补充营养。但是白菜根部直接与泥土接触，而且一层一层包着很多人就认为里面一定是非常干净的，所以基本白菜里面都不清洗接着就食用，这样其实是不对的，应该把整颗白菜剥开后一片一片的洗干净这样才能最大程度上去除里面隐藏的虫卵。
文章来源于各地美食，如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点，不代表大湾网的观点立场。
| 
高级会员
