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[养生食谱] 秋冬季吃梨的五大主要禁忌

2021-9-15 15:41:30 20146 0

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那棵树 未绑定微信 发表于 2021-9-15 15:41:30 |阅读模式

那棵树 未绑定微信 楼主

2021-9-15 15:41:30

最合适秋冬季食用的水果莫过于梨了。梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口。秋冬季空气枯燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。



梨含有丰厚的维生素,膳食纤维和钙、磷、铁等,自古以来就是清热解毒圣品。常吸烟或者吃烤肉的人,体内汇集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低。加热过的梨汁还含有更多的抗癌物质——多酚。所以,在吃烤肉或一些煎炸食物后,无妨吃个梨,扫除体内毒素。

吃梨不是百无忌讳的,一些食物不能和梨一同吃,那么梨和什么不能一同吃,你晓得吗?小编提示您,这些食物是梨的克星:

1、梨+开水:致腹泻

梨性甘冰冷利,吃梨喝开水,必致腹泻,这是由于一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载:“梨甘寒,多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。



2、梨+蟹:影响肠胃消化
在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载:“梨性冷利,云康多食损人,故俗谓之快果。”同时,在民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

3、梨+鹅肉:损伤脾胃

鹅肉与鸭梨不可同食,同食产生不良生化反响,损伤脾胃,伤及肾脏,容易使人生热病发烧。



4、梨+白萝卜:影响甲状腺
萝卜与梨相克。云康萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一同食用,经胃、肠道消化合成后,可产生抑止甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

5、梨+羊肉:腹胀肚痛

羊肉与梨相克,梨中的一些酶可将羊肉的酵素合成,障碍消化,形成消化不良、腹胀肚痛症。



梨和哪些食物可以一起吃?
梨和以下这些食品可以一起吃。

1、银耳+雪梨+川贝
雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之成效;川贝也有润肺、止咳的成效。雪梨、银耳、川贝三者合用,成效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

2、梨+冰糖
梨能促进食欲,协助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等成效。梨若与冰糖搭配食用,其营养愈加丰厚,有润肺解毒成效,主治感冒咳嗽,急性气管炎。

3、梨+丁香
梨若与丁香搭配食用,能给人体提供丰厚的营养,主治呕吐、噎嗝反胃。

4、梨+姜汁+蜂蜜

梨子能促进食欲,协助消化,可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用,则对咳嗽痰多有一定疗效。



专家提示,梨固然是佳果,也不宜多食,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用,夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人,也不可多食。

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