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[推荐交流] 推荐大家这样做农家风味泡菜,喜欢的朋友,建议收藏哟

2021-11-24 15:14:29 20123 0

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怎样 未绑定微信 发表于 2021-11-24 15:14:29 |阅读模式

怎样 未绑定微信 楼主

2021-11-24 15:14:29

今天分享一道家常疾速做泡菜的办法,本钱廉价、做法容易,放一夜就可以吃,用到的都是一些家常食材,不含任何的添加剂,安康非常多,并且爽口开胃。

请看我们的操纵:
预备洗净的大白菜一棵,离开白菜叶和白菜帮,我们首要用白菜叶;外面的嫩心可以间接拿来用。预备一个大盆,铺上一层白菜叶,撒上一小把食盐;再铺上一层白菜叶,再撒上一小把食盐,如许叠起来,放在一边腌制2个小时。削皮的白萝卜一个,用刮板擦成细丝;香菜一小把切成段;苹果各梨各一个,洗净去皮去核,切成小块备用。蒜子一小把;生姜一小块切成姜片;再放入一小把小米椒备用。食材预备终了了,来张全家福。

1.jpg

预备一个破壁机,放入姜蒜,小米椒,再倒入梨和苹果,参加少量凉开水,盖上盖子,打效果汁,倒入盆中。
参加生抽40克,白糖40克,食盐10克,搅拌化开,放入萝卜丝和香菜段拌匀备用。

2.jpg

2个小时当时,把腌好的白菜控去水份,用净水淘洗两遍,洗去外面过剩的盐分,挤干水份,放入料汁外面,倒入一个大盆中,用手拌匀。

3.jpg

装入适宜的容器外面,盖上盖子,放在冰箱里密封保管,24小时当前,便可食用。

4.jpg

好了,这道农家风味泡菜就做好了,不必等十天半个月,没有庞杂的步调,容易快手,而且滋味相当不错呢。平常胃口欠安的时分来一盘,不只开胃,并且酸辣爽口,过足嘴瘾。平常你真实不晓得要吃甚么的时分,一碗清粥配上一碟泡菜,也算的上是一道十分洪亮开胃的美食了。

5.jpg


所用到的食材和调料:
食材:明白菜,梨,苹果,萝卜,香菜,小米椒,生姜,大蒜
调料:食盐,生抽,白糖





来源 |“各地美食”微信公众号(ID:gdms520) ,如有侵权请联系删除,本文仅代表作者观点,不代表广谈大湾网的观点立场。
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