家常快手菜——番茄羊肉卷，鲜香美味，小孩子也爱吃!

切割图

原标题：番茄羊肉卷的做法，鲜香美味，我家孩子连汤汁都不放过

  今天把羊肉卷和西红柿搭配在一起，味道特别的棒！西红柿酸甜可口，和羊肉搭配在一起还可以减少羊肉的膻味

操作方法：

  1，准备点豆皮、青菜、金针菇、西红柿备用。

  2，准备点蒜末、姜片、葱白段、柠檬、香菜备用。

  （也可以准备点你喜欢的大料）

  3，把羊肉卷放入大碗中，加入凉水，让其融化开。

  4，锅里加适量油，放入蒜末、葱白、姜片炒香，加入西红柿翻炒出西红柿汁。

  （喜欢吃辣的朋友，也可以放入小米辣等）

  5，加适量的番茄酱炒入味。再加适量清水，放入一片柠檬，不喜欢柠檬也可以用料酒代替。大火煮开。

  6，水开后，下入金针菇，加适量盐、白糖、生抽、老抽、香醋，炖煮一到两分钟左右。

  7，再下入豆皮，稍微煮一分钟。

  8，再下入青菜稍微烫煮十几秒，再下入羊肉卷烫煮15秒左右，羊肉卷不要煮的时间太长，肉老了就不好吃了。加1勺鸡精，拌匀就可以出锅了。喜欢香菜的也可以用香菜点缀下。

  好吃又解馋的番茄羊肉卷就做好了，超级下饭，连汤汁都好喝，羊肉卷不光可以涮火锅，也可以做成一道美味的菜肴

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