减肥期间吃什么好？试试这个番茄虾滑魔芋汤 饱腹感十足...

痞气

原标题：减肥期别节食，试试这款低脂汤，浓郁鲜美饱腹感十足，好喝不胖人

【番茄虾滑魔芋汤】

  所需食材：番茄2个 鲜虾仁250克 蛋清1/2个 白胡椒粉1小勺 盐少许 料酒1勺 番茄酱2勺 清水1碗 魔芋结150克 大蒜2瓣 葱花适量 食用油适量 黑胡椒碎适量

烹饪步骤：

  1.从鲜虾中剥出虾仁清理干净，用刮板把虾仁刮成虾泥。

  2.然后用刀背轻敲虾泥黏稠状。

  3.在虾泥中加入蛋清、白胡椒粉、少许盐和一勺料酒。

  4.一个方向搅拌上劲儿，达到筷子立着不倒的黏稠状，放进冰箱冷藏备用。

  5.番茄顶端划十字刀放进沸水中，烫二十秒左右捞出冲凉水。

  6.再将魔芋结也放进沸水中烫一分钟捞出备用。

  7.番茄剥掉外皮切小块，准备葱花和蒜末。

  8.起油锅烧热放入葱花和蒜末小火炒香，下番茄块炒出汤汁，再加两勺番茄酱翻炒均匀。

  9.倒入一小碗清水改大火烧至沸腾。

  10.用勺子舀适量虾泥团成丸子，一个一个地下入锅中。

  11.虾滑全部下完再放入魔芋结，搅拌均匀煮1-2分钟。

  12.加少许盐调味，出锅前磨入黑胡椒碎再撒适量葱花即可。

  13.开胃低脂的番茄虾滑魔芋汤就做好了，尤其适合在减肥期食用哟！

小贴士：

  制作虾滑最好用鲜虾剥出来的虾仁，肉质细嫩鲜美，用刮板先刮成虾泥再用刀背敲至黏稠，这样做好的虾滑不发散，而且口感Q弹。调味料根据个人口味添加，尽量低油低盐。

在家怎么做辣子鸡？试试这个方法又香又辣好吃过瘾！

以上图文均来源于网络，转载目的在于传递更多信息，并不代表网站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在后台联系微信，我们将在第一时间删除内容！