原标题:广东珠海绝对不能错过的四种特产美食,最后一个你一定没尝过!
珠海位于广东省中南部,是珠江三角洲中心城市之一、粤港澳大湾区重要节点城市,面积1736.46平方千米,人口数量202.37万人,著名景点有:长隆海洋王国、珠海渔女雕像等。城市介绍到这里了,今天给大家分享这几种当地特产,看有你喜欢的没有!
一:斗门南美白对虾
斗门南美白对虾是广东省珠海市斗门区的特产。南美白对虾又称万氏对虾,国内译名凡纳以对虾,俗称白肢虾、白虾、南美虾,是目前世界上养殖产量最高的三大品种之一。南美白对虾是斗门农业的名牌产品,深受广大食客的欢迎,具有补肾强体,健胃补气,祛痰抗癌等作用,主治食道癌、肾虚、遗精、脾胃虚弱、气虚疮口、神经衰弱、手足抽搐、产后乳汁不通等。
二:小托山桔
托山桔盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳,利水通尿,开胃祛疳的功效,颇受欢迎。因盛产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山上而得名,原产我国南部。小托山桔果皮含有芳香油,可食用及作调香原料。为芸香科植物,以根及叶入药。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。
三:斗门重壳蟹
斗门重壳蟹也是珠海“四大美食”之一,名为重壳,蟹壳也确实比一般蟹要坚硬和厚重,而且也更加珍贵,因为它生长于咸淡水海域里,每1000斤中也只能选取10斤的上品。蟹体结实丰满,其色泽光亮,肉厚膏黄,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,含有丰富的蛋白质,多种微量元素含量高,是滋补佳肴。
四:白蕉海鲈
白蕉海鲈喜欢栖息于河口咸淡水处,亦能生活于淡水中生活。主要在水的中、下层游弋,有时也潜入底层觅食。鱼苗以浮游动物为食,幼鱼以虾类为主食,成鱼则以鱼类为主食。性成熟的亲鱼一般是3冬龄体长达600毫米左右的个体。生殖季节于秋末,产卵场在河口半咸淡水区。它的肉质好,鳃、肉都可入药,肉味甘、温,有健脾益气是功效,常用于治疗慢性胃痛、脾虚泄泻。
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