| 蒸 | 在保证健康的同时 又能完好地保存食物本身的味道 凭着“仙”气造就一锅鲜上神坛的美食
泰福轩 门市价536.8元的『泰福轩6人蒸汽火锅套餐』 现在仅需 198元!
【套餐内容】 1金米瑶柱粥底 48元 2生蚝6只 72元 3.白贝1份 28元 4.明虾1份 39元 5.手打肉丸8粒 48元 6.大龙趸1份 98元 7.海南文昌鸡半只 88元 8.杏鲍菇1份 18元 9.胜瓜1份 16元 10.茶位6个 30元 11.服务费10% 48.8元
【购买日期】 即日起-2021.4.10 【使用日期】 预约后-2021.5.30 【预约方式】 需提前致电商家预约
<请仔细阅读文末温馨提示>
打造新吃法——蒸汽美食 利用水蒸气循环蒸熟菜品 锁住水分,保持食材的原本味道~
图/ 供应商授权
新鲜吃法,一不小心“蒸”服你的胃
全新做法呈现鸡肉与海鲜的原汁原味! 蒸着spa前来的美食!美味值根本无!法!抵!挡!不论是地上走的,还是海里游的!在这里,通通都是蒸着来!
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利用高达300-400度的水蒸气,蒸出鲜嫩的状态,营养又养生~不破坏食材结构和营养物质,保留原汁原味;全程无烟、无油、无水,男女老少皆宜~
高温蒸制下的海南文昌鸡与海鲜热力满满,蒸熟后,香味就直接飘出来!仙气飘飘,简直让人欲罢不能。
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一开锅就是巨强烈的鲜味扑面而来,巨香!随手夹起一块鱼肉,点上些酱汁,巨!嫩!滑!
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以为只有鱼肉在这里要桑拿上桌?NO!NO!NO!在【泰福轩】,美味通通蒸起来。
肥美细腻的文昌鸡,蒸起!Q弹鲜嫩的白贝,蒸起!肥美多汁的生蚝,蒸起!还有Q弹饱满的明虾,新鲜手打的肉丸、杏鲍菇、胜瓜...通通蒸起来!
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食材新鲜 才是美味的关键
蒸的吃饭,才能还原食材本身的鲜美之味,所以食材的新鲜是藏不住的。肉质鲜嫩紧实,分量满满的文昌鸡,加上数种数量丰富的海鲜,辅以新鲜的时蔬和菌菇。精心蒸制,才有了这么一锅原汁原味的美食。
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| 海南文昌鸡 |
蒸的原汁原味,对食材也是考验的,为了保证食材的新鲜,这里的鸡和鱼都是每日新鲜现宰,现点现去骨起肉的(需约10-20分钟)。
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直接放上蒸锅配上数百度的高温蒸煮,既卫生又保持了鸡肉的原形、原汁、原味。
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| 生蚝 |
生蚝肉蒸久了也会缩水,涮煮30秒刚刚好,蒸熟的生蚝很大限度锁留住了生蚝的鲜味与汁水。一口下去肥嫩多汁,蚝肉嫩滑Q弹,圆满了。
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| 白贝 |
从“水里”到“锅里”,新鲜到没脾气,白白净净,一颗沙子都找不到。
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白贝鲜甜可口,肥嫩多汁,入锅蒸几分钟,便卜卜开口卜卜脆!贝肉吸饱香浓汤汁一口瞬间爆汁!
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| 龙趸 |
晶莹剔透的龙趸诠释着它的魅力,新鲜程度犹如刚从水上捞起般鲜美,用眼睛都能感受到鲜!嫩!甜!
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让鱼肉在蒸锅中静待几分钟,开盖秒变滑嫩洁白色,肉质更是自带清甜,口感入口即化还飘荡着阵阵鲜甜~
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| 明虾 |
色泽金黄,味道爽口,肉质紧实Q弹,尝的出的鲜美,一口咬到嘴里浓郁的汁液侵入嘴里。
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| 手打肉丸 |
新鲜手打的肉丸弹力十足,随便夹起一颗,不小心掉在盘里就会像乒乓球一样弹走。煮熟后更是吸满了汤汁,加倍Q弹,入口小心被烫到舌头哦。
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| 杏鲍菇、胜瓜 |
吃完这些你还不满足的话,就放入鲜美的杏鲍菇和清爽的胜瓜,保持自身新鲜味道,口感丰富,鲜香爽口。第一次感觉到蔬菜原来也可以这么美味~
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两种吃法,get双倍快乐
蒸笼上的海鲜和鸡肉都吃得差不多了,这时就轮到藏在锅底的粥上场了,锅里那全程都在默默翻滚的粥底,集所有浓缩的精华于此,懂吃的老餮们自然不能放过啦。
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这一锅粥加入金米、瑶柱;吸收了所有海鲜、肉、菜的精华,越熬越浓,口感绵密,最后吃上一碗这样的粥结尾再适合不过啦!
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环境大气,宴请相聚皆适宜
无论是谁走进这家海鲜酒楼,都会被它优雅大气的环境所征服。无论从装修设计、格局布置、细节雕琢上,都显现出高雅和大气。
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瞩目的一整片的海鲜池,瞬间吸引。来自原产地的各种各样活蹦乱跳的海鲜,让人眼花缭乱!
你想吃的贝类、鱼类、虾类、蟹类海鲜应有尽有!明码标价,童叟无欺~而且都是现抓,现杀,现蒸。真的是蒸出美味,吃出健康!
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宽阔的大厅,整洁的环境,大大的落地窗采光十足,在这完全不会感到拘束。
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各种房间私密度十足,设计都各不相同,适合商务宴请、朋友聚会,一边畅聊一边享受美食~
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温馨提示
* 套餐使用前需提前致电商家预约!每天接待20份!高峰期需排队
* 周末节假日通用不加价
* 该套餐不限购,1桌仅限使用1张,不可叠加使用,不可恶意拼桌!可转赠
* 营业时间:周一至周日9:30-14:00 17:00-22:00(请在营业时间咨询)
* 特惠活动不可享受店内其他优惠,超出套餐内容费用自理
* 图片仅供参考
* 购买此套票视为认同此声明及认同活动规则
* 本套餐只供堂食,不设外带
* 如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家会用等价菜品替换,具体事宜与商家协商
* 商家电话:0756-3336266
* 商家地址:珠海市香洲区九洲大道中1199号泰福国际金融大厦1-3层
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