珠海横琴蚝生态园

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珠海横琴蚝生态园

  在1000多亩的养蚝场基础上兴建的横琴蚝自然生态园，开设了学习、了解蚝科普知识的“蚝展示厅”，在这里我们可以了解到蚝加工产品工艺的“加工示范场”，还可以观赏到蚝生长环境的观蚝栈桥、幽雅清净的树林烧烤场、天然海湾垂钓区，更有造型独特的品蚝厅，不仅可以品蚝、赏蚝，了解蚝的生长过程和营养价值，还可以现场学到蚝的各种烹调方法，现学现做，自娱自乐。

  横琴吃蚝的特色在于：你可在无污染的横琴蚝养殖场内自行打捞吊挂在海里的鲜活肥蚝，然后由工作人员现场撬蚝，将鲜活的肥蚝肉即时交于厨师烹饪。这种现捞、现撬、现煮的吃蚝法，实在是鲜美无比。品蚝推荐：酥炸鲜蚝、芝士蚝、白灼鲜蚝、铁板鲜蚝、壳烧鲜蚝等。

网友评价：

  qdqudi：蚝的各种吃法，给人印象深刻！就餐环境非常广式。工作人员员会广东话、普通话，服务快捷。

地址：

  横琴新区宝新路57号

电话：

  0756-8688866

公交信息

  A.乘坐14路86路K10路K11路长隆—翠微 夜间专线香洲—长隆到 洋环 下车步行149米
  B.乘坐14路86路K10路K11路长隆—翠微 夜间专线香洲—长隆到 横琴金融基地 下车步行551米

  C.乘坐14路86路长隆—翠微 夜间专线香洲—长隆到 环岛东路中 下车步行911米

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