家务小窍门，帮你轻松做家务

占戈

1、 砧板用旧了，有一股鱼肉的腥味儿，可将砧板浸在淘米水里，再加点儿盐末来擦洗，用热水冲净，就可以清楚腥味儿。

2、 珐琅器皿、玻璃器皿以及陶瓷器皿等使用久了，会产生污秽油垢，可用醋与少许食盐的混合液洗刷，即可完全除掉污渍。

3、 新铁锅在第一次煮东西时，会把食物染成黑色，可利用豆腐渣在锅里擦几遍，则会生效。

4、 夏天煮玉米棒时，连皮一起煮，不加盐，煮出的玉米棒味道鲜美。

5、 将蒜头掰开，一瓣瓣浸泡入温水中，捞出晾两三分钟再剥皮，就会一剥就掉。

6、 要知蛋是否新鲜，可以把它浸泡在水中，平躺在水里的最新鲜;倾斜着的较新鲜;笔直立着的，还没坏;浮在水面的是坏蛋。

7、菜刀生了锈，可用萝卜片或马铃薯加少许细沙末来擦拭，刀锈会立即消除。平时用完菜刀以后，最好用布擦拭并抹一点儿生油，或者用姜片揩过，可以防止生锈。

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