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[特色糕点] 广州四大点心,你知道吗?

2020-8-6 17:25:46 10360 0

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大吃货 未绑定微信 发表于 2020-8-6 17:25:46 |阅读模式

大吃货 未绑定微信 楼主

2020-8-6 17:25:46

广州点心又被称为广式点心,好吃的点心普遍奇多但是颇为出名的还是以下四种点心。快来跟小编来看看吧。

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1.虾饺
虾饺是广东汉族著名小吃,属粤菜系,在广州茶楼中是最具有广州特色的一类小吃之一。正宗的虾饺外皮晶莹剔透,口感滑嫩,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。


2.及第粥
及第粥,是广东地区汉族传统名吃。在西关当数伍湛记的及第粥最为有名,在广州地区各大茶楼也有及第粥这类主食,特别是老一辈的客人吃过后更是赞不绝口。


3.干蒸烧卖
干蒸烧卖是广东特色点心之一,在20世纪30年代在广东多地区广为流传,在在岭南地区与广西中大城市也比较出名,相信吃过的朋友都会想到那色鲜味美,质地爽润,爽口不腻,满口留香,让人回味无穷的口感。


4.叉烧包
叉烧包是广州特色点心之一,这是个比较普遍的点心,相信在广州很多网友家里都有这一类点心。叉烧包里面的肉馅肥而不腻,表皮更是雪白香软。一口咬下去满满的都是叉烧与包子的结合口感,既有叉烧的传统味道,又有包子的软绵口感真是让人浮想联翩呀。


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