黄|亚|山|茶
原生态·高山出茗茶
古道“高山出茗茶”
黄亚山茶园位于广东河排森林公园的天堂顶主峰东麓黄亚山黄亚山海拔600多米四面高山环抱树木繁茂山泉溪水 长流不息空气质量极佳其优越的自然生态环境是种植高山茗茶的好地方
黄亚山生态茶园注重生态种植采用无公害的种植方式不使用化学农药和化肥致力于打造一个健康、绿色的茶园环境
茶树在这里茁壮成长茶叶保持着天然的香气和滋味品质上乘
省“农产品金奖”
自主研发的好滋味
黄亚山茶业始建于1979年，茶业基地先后引种中国高山茗茶云南大叶茶、宋种单枞、金观音、丹桂、铁观音和台湾金萱等优良品种八百多亩，1982年正式投产。已开发出“黄亚山”牌纯天然无公害的系列产品十多个。经过多年的茶树嫁接研究，自主研发出和香茶树，其中以“和香1號”工夫红茶、绿茶、白茶为主产品，三种茶叶品类，涵盖了不同的口味和风味，生产的成品茶，清香甘醇，胜似幽兰花香，为茶中之珍品，深受广大海内外消费者的喜爱。
其中，“和香1號红茶”最为出名，荣获2023年第十二届广东现代农业博览会农产品金奖。
和香1號红茶
特点 “和香1號”是黄亚山茶业自主研发的一款工夫红茶。它在制作过程中融合了传统的制茶工艺和现代的创新技术，以达到更佳的口感和香气。
制作工艺 “和香1號红茶”的制作过程经过精心设计，包括采摘、萎凋、揉捻、发酵等环节。每一步都注重细节，以确保茶叶的质量和口感达到最佳状态。
口感特点 “和香1號红茶”以其独特的口感而闻名。茶汤醇厚甘醇，带有花果蜜香气，滋味鲜爽，回甘持久。
和香1號绿茶
黄亚山茶业的绿茶以其清新、爽口的特点而受到欢迎，在制作过程中不经过发酵，保留了茶叶的绿色和嫩度。茶汤呈现出清亮的绿色，口感鲜爽，带有嫩叶的清香。绿茶富含抗氧化物质，有益健康。
和香1號白茶
白茶是一种精制茶类，采摘的是嫩芽和未展开的花骨朵，被认为是茶叶中营养损失最小的。黄亚山茶业的白茶以其淡雅的口感和花香为特点，制作相对温和，茶叶保留了自然的香气，茶汤呈现出淡黄色。
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