|
迪拜的风土人情 迪拜位于中东地区的中央，是面向波斯湾的一片平坦的沙漠之地。迪拜港却是连接亚洲、非洲与欧洲之间海运联络的重要支点，至今迪拜仍是重要的贸易口岸，免税政策又使这一国家的贸易活动成为了国家经济的重要支柱，同时免税贸易提升了地区在世界贸易中的地位，也成为吸引国外投资与人员的重要条件之一。
直到60年代中末期，这里才发现了石油，改变了这个国家与人民的命运，谱写了一个新的高速发展的奇迹。6800平方公里的荒沙地中，产生了居世界前列的GDP，人均收入超过了3万美元，而石油在总的GDP中却并不是主力军，经贸活动所占的比例超过了石油的生产。同时迪拜也是一个富裕而奢侈的国家，很多人都把它标榜为梦想的地方。今天和大家一起[co解迪拜的风土人情。
迪拜的节日习俗：
迪拜的周末与众不同，迪拜的休息日为周五和周六，一般公共休息日，企事业单位全部休息。商场里人也较多。特别的是迪拜的传统节日并不是像别的*一样是特定的，而是要看月亮的变化，每年的日期都是不能确定的。
斋月伊斯兰历第九个月，在这一月中，穆斯林改变以往的饮食习惯，日出之前进餐，日落之后进餐，而中间的时间则不再进食，喝水，不再有性行为，但日落后开斋以后则一切又恢复正常，以此坚持一个月。
开斋节亦称"尔德节"，该教规定穆斯林在伊斯兰教教历九月斋戒一月。在斋月的一天寻看新月(月牙)，见月的次日即行开斋为开斋节，并举行会礼和庆祝活动。如未见月，则继续斋戒一天，第二天开斋。
宰牲节亦称“古尔邦节”，在伊斯兰教历12月10日举行，也是朝觐者在麦加活动的一天.相传易卜拉欣圣人受安拉的启示，命他宰杀儿子易司马仪献祭，以考验他对安拉的忠诚。当易卜拉欣遵命执行时，安拉又命以羊代替，伊斯兰教继承古阿拉伯人这一习俗，规定该日为"宰牲节”。穆斯林每逢此日沐浴盛装，举行会礼，互相拜会，宰牛羊互相馈赠以示纪念。
迪拜的风土人情： 禁忌轻视真主的命令，否认圣行，用真主的专用名如热哈吗尼(普慈的)、勒黑木(特慈的)给人命名等;禁止崇拜偶像，穆斯林只能有一个偶像，就是真主。
因为穆斯林皆为兄弟姐妹，为一家人，所以禁忌放高利贷、玩赌、背盟爽约、强占他人财产，参与穆斯林的宗教活动。
一切按照古兰经中教义的范围指导日常行动，违反教义被视为叛逆，按教义来惩罚。禁忌奸淫，败坏他人名节，挑拨离间、搬弄是非等。
按照古兰经中规定穆斯林饮食范围和习惯，禁食猪、马、骡、驴、狗、蛇、火鸡、自死肉、浮水鱼以及一切动物的血;禁食虎、狼、狮、豹、熊、象、猴、鹰、鹞等鸷鸟猛兽;禁吸鸦片，禁饮酒等。
每年斋月期间，日出后和日落前，不允许在公共场所和大街上喝水、吸烟、吃东西。多数的餐馆和饮品店会在这个时间停业。
斋月期间，女士不要穿得太暴露，尽量穿长袖衣服和长裤。只允许在住处和饭店喝酒，其它场所或大街上不许喝酒。
与当地人交往，不能同妇女单独或长时间谈话，只能简单问候几句，不能盯住他们的服饰看，不能给她们拍照。与先生谈话不能问及其夫人的情况。
一般阿拉伯家庭是席地用餐，并用手抓食，做客时入乡随俗。
一些虔诚的伊斯兰信徒不喜欢和女人握手。如果在社交场合需要握手的时候，要等待别人先伸出手。 如果要给当地人拍照，要事先征得同意。
阿联酋饮食习俗：
阿联酋是阿拉伯族居多，阿拉伯人善于烹调，食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯人信奉伊斯兰教，禁吃猪肉，不吃外形丑恶和不洁之物，如甲鱼、螃蟹等，也不吃已死的动物。猎取野味时，打中猎物后猎人迅速趁血还没有凝固时，割断其喉头，否则就不能吃。
阿拉伯人从前的主食是玉米饼、麦饼和豆，贫穷家庭吃的主要是玉米饼。自从阿拉伯国家因出口石油而收入大量美元之后，政府对主要食品实行价格补贴。店铺里卖的大饼(发酵饼)和面饼比面粉还要便宜。所以平时家家都吃大饼或面饼。以西红柿沙拉、洋葱拌辣椒、煮豆、酱等为佐餐，肉类主要是牛羊肉。
阿拉伯人喜欢咖啡和茶。在各城市的街道上，咖啡摊比比皆是，一杯咖啡加上几种点心，就是一顿便宜的午餐。 I 名贵的菜肴有油炸鸽子、烘鱼、烤全羊等。烤全羊是把一只肥嫩的羔羊除去头脚，掏空内脏，塞满大米饭、葡萄干、杏仁、橄榄、松子等干果和调料，然后放大火上烤。其特色是又嫩又香，味道鲜美。
阿拉伯人用手抓饭的技术十分熟练，一是不怕烫，二是能用手指迅速地撕下一小块肉条、菜肴送入口内，手指又不允许碰着嘴。
阿联酋餐食特点突出了伊斯兰餐饮文化特色。阿是伊斯兰国家，一般餐饮企业向顾客提供的饮食都要符合伊斯兰教规，猪肉和酒类需有营业执照才可以经营，否则一般是禁止的。国际化、多样化特色鲜明。阿多元化国别人口构成形成了本地国际化、多样化的餐饮业市场，在阿联酋既可以吃到西餐、印巴餐、也可以吃到东方餐，甚至一些拉美和非洲特色的餐也可以找到，因而阿联酋也有世界美食汇聚地的美称。
阿联酋人饮食以发酵面饼、玉米饼为主，常吃的菜肴有西红柿沙拉、洋葱拌辣椒、羊肉串、烤火腿等，他们喜欢吃中餐，他们用餐不使用筷子，而习惯以手抓饭。
阿联酋的饮食特点： 1、注重 讲究菜肴丰盛，注重饭菜质量
2、口味 一般口味不喜太咸，爱甜、辣味。
3、主食 一般以面食为主食，偏爱吃甜点心。
4、副食 爱吃牛肉、羊肉、鸡、蛋类等;蔬菜喜欢番茄、黄瓜、豌豆、洋葱、茄子、卷心菜、土豆等;调料爱用橄榄、柠檬、丁香、豆蔻、桂花、芫荽、生姜、郁金粉等。
5、制法 对煎、炸、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
6、中餐 喜爱中国的清真菜。
7、菜谱 很欣赏什锦拼盘、炒烙炸、清炖牛肉、番茄牛肉片、手抓羊肉、香酥鸭子、清炖鸡加元葱、炸鸡肉串、油盖烧茄子、玉米全烩、朱砂炒蚕豆、烤肉等风味菜肴。
8、水酒 一般喜欢饮用果汁、可口可乐、矿泉水及凉开水，每餐必喝酸牛奶及浓咖啡。
9、果品 爱吃新鲜水果中的香蕉、荔枝、柑、桔、哈密瓜、西瓜、柿子等;干果乐于吃杏仁、核桃、葡萄干、松子等。
迪拜的语言文化： 迪拜的官方语言是阿拉伯语，英语、印地语、乌尔都语、塔加洛语也在日常对话中被广泛使用外来劳动者的大部分都不懂阿拉伯语，从东南亚各国及菲律宗等以前英美殖民地来的劳动者居多，所以大部分将英语作为通用语，实际上，英语也比阿拉伯语用的多，可以说是两者并存。
在迪拜商业界，英语的应用是非常广泛的，比如商贸公司的职员、商场、酒店、机场、银行等场所的员工，以及出租车司机、媒体从业者等都需要会讲流利的英语，这正体现了迪拜作为多元文化的国际大都市的特点。移民局、法院、检察院、市政厅、劳工部等，因为雇用的职员大多数是本国的阿拉伯人，当中也有很多文化程度并不高的阿拉伯妇女，所以去办事时，有时只会英语往往显得不够，如果会阿拉伯语的话，就迎合了这些“事业单位”的职员们更愿意讲自己的母语的心情，就会和他们拉近距离，办事效率就会大大提高。所以，各大公司、机构打交道的公关员时，基本上都以聘用既会讲英语又会讲阿拉伯语的人为主。
IPS阿联酋快递服务正式上线 IPS阿联酋快递服务是IPS整合优质航班资源，结合阿联酋当地专业的清关派送团队，自主开发的中国到阿联酋国际快递渠道。IPS多年来一直致力于给广大客户提供安全、快捷、稳定的国际快递服务。
文章来源于网友发布，如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点，不代表大湾网的观点立场。
| 
高级会员
