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冬天遇到这菜别手软,随手一做,香甜绵软,美容养颜,助睡眠
冬天到了,是南瓜收获的季节!菜市场的南瓜也多了起来,大的、小的,长的、圆的,各种各样价格只有几毛一斤,非常地便宜,并且冬天的南瓜特别香甜绵软,可以做菜、煮粥、烙饼、蒸馒头,做法多种多样,每年的这个时候我都会囤上几十斤的南瓜,用来做成各种美食。
冬天多吃一些南瓜,可以护胃助消化,对于女性朋友来说可以美容养颜,让皮肤更加的光泽亮丽。对儿童可以促进发育,帮助睡眠,因为南瓜含有丰富的锌、氨基酸,是人体生长发育的重要物质,还能缓解紧张、改善心情。今天就用南瓜分享美食,一起来看一下吧!
一、【清蒸南瓜】
准备2把南瓜削掉皮,从中间切开把瓜囊去掉,再把南瓜切成三角块,切好摆放在碗中。把宽的这一头摆向碗口,再把小块来摆在碗中间。
在南瓜表面撒入少许盐入底味。锅中水烧开后把南瓜放在蒸屉上,大火蒸20分钟。两颗红枣切成小粒, 20粒洗干净的枸杞,一把新鲜的百合。中途打开盖子,把一半的百合放在南瓜上。扣上盖子,继续大火蒸十分钟左右
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