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[特色糕点] 凉皮蛋糕都做过了?那就试试蛋挞吧,做法简单味道好,...

2021-7-10 15:20:30 20220 0

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二四 未绑定微信 发表于 2021-7-10 15:20:30 |阅读模式

二四 未绑定微信 楼主

2021-7-10 15:20:30

       凉皮蛋糕都做过了?那就试试蛋挞吧,做法简单味道好,孩子超爱吃。相信前一段时间很多人的朋友圈也是被凉皮蛋糕抹耳朵刷屏了吧,那么这个凉皮蛋糕都已经做过了,其实我们就可以尝试一下蛋挞,而且做法简单,味道好,孩子也是超爱吃的。

360截图20210710151924737.jpg


       我们在制作蛋挞的时候。首先就是要准备几个蛋挞皮,然后再准备一个鸡蛋和8克的细砂糖以及少量的炼乳,接下来要准备30克的牛奶以及50克的奶油,全部准备好之后,要把鸡蛋打入碗中,并且把白砂糖放入到鸡蛋里面,充分的搅拌均匀。

360截图20210710151929530.jpg


       接下来我们就需要在里面再加入牛奶,并且再一次的搅拌均匀之后放入炼乳,再一次搅拌均匀,最后就需要放入奶油了,每一次再放入食材之后,都必须要搅拌均匀,才能够加入下一次的食材。

360截图20210710151933689.jpg


       我们把所有的食材放进去,并且充分地搅拌均匀之后,我们还需要准备一个小筛子把它给过滤一下,这样的话就能够保证它的口感更细腻一些,那么过滤之后蛋挞液就做好了。

360截图20210710151937441.jpg


       接下来我们就需要把已经做好的蛋挞液倒入到蛋挞皮当中,在倒入的时候一定要记得7分满就可以了,接下来就需要把它放在烤盘当中,大概200度的温度烤20分钟左右,那么蛋挞就做好了,这样做出来的蛋挞不仅口感香甜,也是非常放心安全的。


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