包粽子是中国传统的食品之一，而糯米则是包粽子的主要原料之一。那么，如何泡糯米才能煮出口感更好的粽子呢？首先，我们需要了解为什么需要泡米这么长时间。其实，糯米需要充分吸收水分，这样才能煮出软糯可口的粽子 ...
2023-6-14 09:26
在吃货的眼里，一碗好的螺蛳粉，丰富的配菜是必不可少的环节，加与不加，以及加什么，都决定这一碗的美味指数。除了灵魂伴侣酸笋，下面的哪个配菜，你最pick？神仙配菜一：炸蛋蜂窝状的炸蛋吸满汤汁的快乐谁懂！炸蛋 ...
2023-6-13 09:42
茄子是夏季最受欢迎的食材之一，也是为数不多的紫色蔬菜，出现在餐桌上的频率非常高.茄子虽然不高贵,但是其营养价值极其丰富。茄子的做法有很多种：手撕茄子蒜蓉茄子煲鱼香茄子酱烧茄子等。不管是蒸、炒、烧还是凉拌 ...
2023-6-12 09:28
又到了吃荔枝的季节，正所谓“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。荔枝可是“吃货诗人”苏东坡写诗大力向世人安利过的季节限定美味。荔枝实在太美味了，这让许多人一吃就停不下来。网上也有不少关于荔枝的传闻，“荔 ...
2023-6-11 09:03
凉皮是一种流行于中国西北和北方的美食，通常是用小麦或大米制成的冷面条，配以辣椒油、醋、芝麻酱等调料，还可以加入面筋、黄瓜丝等辅料。凉皮口感爽滑，酸辣开胃，是夏日消暑的佳品。天眼查App显示，近日，上海米 ...
2023-6-9 08:43
近日，一则消息引发网友热议。一名26岁的女子吃完火锅后嗓子疼，以为是当晚吃的火锅太辣没留意，没想到却遭遇了夺命的急重症，从就诊到去世仅10分钟。↓↓↓医生结合姑娘的种种症状，判断“凶手”是急性会厌炎。这一 ...
2023-6-8 08:49
很久没吃鱼了，于是周末来个红烧鱼块吧，再通过啤酒焖煮入味，去腥又有一番风味！啤酒焖鱼块准备食材草鱼、生姜、大蒜、啤酒、剁辣椒、香葱具体步骤草鱼洗净切成块用料酒、盐腌制半小时以上将生姜、大蒜干辣椒、香葱 ...
2023-6-7 09:27
避风塘煎炸芥末炒、紫苏炒啫啫、蒜蓉蒸、豉汁蒸烧烤、白灼、生腌又到了吃虾的季节！就算是休渔期间也阻挡不住广东人吃虾的热情▲白灼罗氏虾最近，在江苏连云港随着小龙虾上市量大幅上升小龙虾的价格也是一跌再跌最低 ...
2023-6-6 09:07
近来，天然牛黄迎“牛市”，红星资本局从多个商家处了解到，相较于2022年每公斤50-60万元左右的价格，截至目前，其价格已翻倍至120万元/公斤。“本身天然牛黄就是稀缺产品，涨价很正常。”有商家称。整个原料市场涨 ...
2023-6-5 08:32
说到面食，一般人可能认为这不是广东美食的强项但有这么一碗面，陪伴不少老广从“返学路”走到“返工路”在“全国面食地图”拥有一席之地「 它，就是竹升面 」前山这家面店伙计们从清晨忙碌到夜晚只为将老广从小吃到 ...
2023-6-4 16:14
针对此前博主“玩车小辣”吐槽，长沙黄花国际机场一餐饮店存在误导消费和“青菜刺客”一事，6月2日，长沙黄花国际机场回复澎湃新闻称，机场高度重视消费者体验情况，机场相关管理方空港实业商业管理分公司已对此次事 ...
2023-6-3 08:36
经常购买自热火锅的市民会发现，最近一段时间以来，自热火锅更便宜了。多个品牌的相关产品，哪怕生产日期就在当月，也是一上架就开始做活动、搞促销。为何如此呢？有业内人士介绍，过去一年，自热火锅哪怕经常有优惠 ...
2023-6-2 08:21
入夏后，鸡肉和羊肉不如鸭肉受欢迎，这是因为鸭肉不仅价格相对便宜，而且具有丰富的营养价值，成为夏季的理想选择。相比于猪肉，鸭肉更适合夏季食用，有助于调理体质，防止热气上火，尤其适合那些体虚的人。首先，鸭 ...
2023-6-1 09:21
广州这座城市，除了经济发达，它的美食也是十分出名的。在这座快节奏的城市下面，还藏着不少的美食。要说广州的美食的话，首当其冲的应该就是远近闻名的早茶了吧。如我，初来到广州的时候，就被广州的茶楼惊到了，从 ...
2023-5-31 09:23
景区的一串旋风土豆15元，一盒炒小土豆20元……人们印象中可以作为主食的土豆被频频卖出了“肉价”。此前，重庆巴奴毛肚火锅18元5片的土豆就饱受网友指责，这样的价格超出了大部分消费者的认知。在争议发生后，巴奴 ...
2023-5-30 09:17
