但是粽子还没吃完 “端午过后怎样消耗剩下的粽子” 登上热搜
未来几天 甚至接下来的几个月 大概需是这样
提醒！提醒！ 放冰箱冷藏的粽子 建议3~5天内食用
还没吃完的粽子，很多人会放冰箱保存。但冰箱有冷藏和冷冻，两者的保存时间会有所不同。
科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋表示，粽子如果吃不完，可以放入冰箱保存。
阮光锋提醒，如长时间放置的粽子有哈喇味、酸败味等异味，说明粽子已变质，不可再食用。
警惕！警惕！ 粽子在食用前 千万别用高压锅蒸煮 这样易引发爆炸 ▼▼▼ 5月28日，浙江杭州一女子用高压锅煮粽子，没想到引发爆炸，不仅糯米溅了满墙，天花板还被炸出大窟窿，厨房一片狼藉。
案例2： 2024年6月，浙江一女子在家中用高压锅煮粽子时，因粽子的米粒堵塞排气孔导致高压锅爆炸。女子面部及全身多处受炸裂伤，右眼处创口长达15厘米，视力消失。
案例3： 2023年6月，广西南宁一女子用高压锅煮粽子但忘记关火，第二天早上起来发现锅内的粽子变成了“炭”。
高压锅是通过 提高内部气压和温度 使食物在更短的时间内均匀受热 从而达到快速烹饪的效果 出现以下三种情况容易爆炸 ▼▼▼ 泄气阀堵塞：当食物受高温膨胀时，食物的碎渣可能会附着在锅盖上，易堵住排气孔，引起爆炸。因此，不建议用高压锅煮粥等易起沫的食物。
锅内食物过多：锅内产生压力时，食物几乎没有安全缓冲空间。此时继续加热，压力随之增高，易引发爆炸。建议锅内食物不超过总容积的2/3，最好不超过1/2。
使用年限过长：高压锅的使用年限一般是8年。如果高压锅用的时间太长，或者锅体变形、生锈，千万不要再继续使用。老化锅体的承压能力会变差，很容易发生爆炸。
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