今天分享一道红烧排骨面

面条筋道爽滑、排骨软嫩脱骨

汤汁酱香浓郁、美味可口

这卖相和味道一点都不输面馆

食材：排骨、面条、青菜、姜

香料：八角、桂皮、香叶

调料：料酒、盐、生抽、老抽、冰糖

排骨冷水下锅加料酒焯水后洗净

放入砂锅中加姜片、八角、桂皮、香叶

1小块冰糖、1小勺盐、半汤勺老抽、1汤勺生抽

适量清水大火煮沸

盖上盖子小火焖45分钟

另起一锅水开后下面条、青菜

加1小勺盐

煮熟后捞出放入碗中

加两勺煮面汤的汤水

再加两勺排骨卤汁及排骨就可以开吃啦

鲜香美味的红烧排骨面就做好啦

排骨软嫩脱骨、酱香浓郁

面条爽滑筋道、面香可口

这碗面汇集了鲜、香、嫩、滑

味道实在无法抵挡

大家不妨试试哦……

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