我妈手把手教我的椒盐小酥肉，太香了吧～

想吃肉肉的一天，妈妈教我做了份椒盐小酥肉，外酥里嫩，忍不住边炸边吃，太香了~

食材准备

里脊肉1块、鸡蛋2个

1️⃣里脊肉切粗条，加1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许盐和黑胡椒抓均匀腌制10分钟

2️⃣半碗面粉加2个鸡蛋、适量清水搅拌成调能挂住筷子糊状、锅中油烧7成热(筷子放进去有密集油泡)

3️⃣里脊裹满面糊放锅中炸金黄捞出，复炸一次更酥脆，撒椒盐辣椒粉就可以啦

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