在美食的江湖里,总有一些做法,能把食材本味锁得死死的,蒸菜绝对算一个!最近挖到 15 道蒸菜神配方,每一道都藏着让味蕾狂欢的密码,好吃到想天天吃,快来看看有没有你爱的~ 经典排骨系列,香到啃骨头 腐竹蒸排骨:腐竹吸饱排骨肉汁,软嫩入味,排骨带着豆豉香,一口下去,肉香在舌尖炸开,连骨头都想嘬干净!
南瓜蒸排骨:甜糯南瓜打底,排骨的咸香融入南瓜,吃起来既有南瓜的清甜,又有排骨的肉香,奇妙又过瘾。
红薯蒸排骨:红薯绵软香甜,排骨鲜嫩多汁,两种味道相互交融,每一口都是幸福的滋味。
滑嫩肉肉大集合,一口就爱上 丝瓜蒸滑肉:丝瓜的清爽,衬得滑肉更加嫩滑,仿佛在舌尖跳芭蕾,清淡却超有滋味。
冬瓜蒸虾滑:Q 弹虾滑藏在冬瓜里,咬开是满满的虾肉,搭配冬瓜的鲜,低脂又美味,减脂期闭眼冲! 冬瓜蒸肉丸:手工肉丸扎实有弹性,冬瓜吸饱肉香,汤都变得超鲜美,喝一口暖乎乎。
创意蒸菜,惊喜满满 羊肚菌蒸蛋:羊肚菌的独特香气融入嫩滑蛋羹,每一勺都像在挖“鲜味宝藏”,口感层次超丰富。
马蹄蒸肉饼:马蹄的清甜脆爽,给肉饼增添了别样口感,肉饼松软,吃着一点不腻。
西兰花虾仁蒸蛋:西兰花、虾仁、蛋羹三重鲜,颜值高又营养,一口下去,鲜掉眉毛!
特色硬菜,上桌就抢光 姜葱捞鸡:葱姜的香气渗透进鸡肉,皮滑肉嫩,吃起来超有粤式风味,连鸡骨头都想嗦一嗦。
时蔬蒸鸡腿:鸡腿肉鲜嫩,搭配多种时蔬,营养均衡,一口菜一口肉,满足感拉满。
这些蒸菜做法简单,还能最大程度保留食材营养,不管是想给家人露一手,还是自己在家偷懒做饭,都超合适!赶紧收藏,照着做,让餐桌天天不重样,吃得开心又健康 来源|美食推荐笔记、如有侵权请联系删除
|