今天分享一道蜜汁叉烧

红润油亮、甜咸适中，鲜嫩可口

一口下去唇齿留香

浓郁的酱汁香味瞬间弥漫开来

食材：五花肉、洋葱、蒜

调料：花生油、生抽、蚝油、蜂蜜、叉烧酱、淀粉

选用五花肉肥瘦相间口感更佳

五花肉用牙签在表面扎洞（方便入味）

放入洋葱丝、蒜末

加1勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、3勺叉烧酱

抓拌均匀放冰箱冷藏最少3小时

起锅烧油放入腌制好的五花肉（挑去葱蒜）

中小火微微煎一煎

倒入腌制的料汁、加适量清水大火煮沸

盖上盖子小火焖煮25分钟

时间到开盖挑去洋葱丝、蒜末

再把酱汁收浓稠就可以出锅啦

待五花肉放凉切小片装盘

淋上叉烧酱汁就完成啦

鲜香美味的蜜汁叉烧就做好啦

香味十足、外焦里嫩、口感香甜

这种甜而不腻的味道真是让人回味无穷

做法简单又健康美味

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