做法很简单，一起来试试吧……

原料

鸡胸肉1块、胡萝卜半根、黄瓜半根、蒜头、干辣椒、葱花、豆瓣酱、白糖、胡椒粉、淀粉、花生

实践

1、鸡胸肉洗净切碎，放入碗中，加入料酒、胡椒粉、盐、淀粉，均匀腌制10分钟。胡萝卜黄瓜切片小丁

2、调味酱料：将生抽、香醋、糖、蚝油、淀粉放入碗中，加适量水搅拌均匀。

3.锅内放油，倒入鸡胸肉炒至熟。锅内留底油，加入葱、蒜、干辣椒爆香。

4、加入胡萝卜丁翻炒1分钟，倒入丁和黄瓜丁鸡翻炒均匀，加入花生米，淋上淀粉水翻炒收汁。

今天做一道【蒜蓉粉丝宝宝菜】，超级新鲜，超级简单！

准备食材

小白菜、金针菇、粉丝、小米辣、蒜蓉、葱花

实践：

小白菜半个，金针菇少许

龙口粉丝1条（热水泡10分钟）

锅内倒入油，爆香蒜茸和小米，倒入酱汁，烧开关火

依次放入盘中：娃娃菜、金针菇、粉丝、蒜蓉酱，锅中放冷水，大火烧开后，中小火蒸10分钟，关火，最后撒上葱花

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