最近拱北低调地开了一家顺德菜!泥萌肯定有听说那句:食在广州 厨出凤城。凤城就是指顺德城,那地方盛产厨师,满地飘着的都是美味。让我们来看看那里有什么好吃的吧!
顺德捞起
端上来的时候小编有点儿懵逼了,这啥?谁点的一盘子香菜?而后认清这就是顺德捞起的时候,小编默默地捞了一下。那酸香撩人的气味儿就扑过来了,好像……还不错哦!
小编我赶忙尝了一筷子,果然!酸爽脆微辣香味十足,里面有花生、湛江海蜇、加上芋头丝、圆葱味道直线上升,直逼味蕾,搞得筷子马不停蹄的夹第二口!嚼起来脆响脆响的,尤其酸爽!大写加粗的喜欢,真心的。 生焗西江鱼
顺德鱼可是堪称一绝,听说一鱼能制出百味,所以在顺德菜店吃鱼那是妥妥的正确选择。今儿小河不想吃生,来点焗的就行...
这一掀盖,嗬,一大股鲜香就扑过来了,惹的筷子直骚动,鱼轻夹即断,感觉甚是滑嫩!放在嘴里稍不留神都能滑到肚子里,我还没等嚼出味儿来呢!看到那鱼黑黑的边没?有点像烤出来的微糊又脆酥香,真是棒呆了!
木桶水晶鸡
叫鸡是珠海吃货最爱干的事儿!几乎是家常便饭!这盘晶莹剔透的鸡放在面前,就有种似曾相识又特别遥远的感觉!
感觉吃过鸡,又没吃过这种鸡,皮超嫩滑,肉紧凑入味,在嘴里轻咬即脱骨,吃了一块又一块,不知不觉的就全都木有了……
特色焖猪手 真的是隔着屏幕都能闻到那猪手味儿,香的不要不要的而且超嫩超Q。那入口弹软又香滑的感觉,隔了一天小编都记忆尤新,那滋味谁试谁知道! 图文转载自网络,如有侵权请联系删除
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