家庭自制安心小零食，4个鸡蛋就能做一大盆，比买的还好吃

贪吃的小猫咪

家庭自制安心小零食，4个鸡蛋就能做一大盆，比买的还好吃。

准备食材:蛋黄三个，全蛋一个，低筋面粉90克，细砂糖30克。 步骤一，将蛋黄三个，全蛋一个放入碗中备用。制作这款小零食需要的蛋清比较少，所以我们只需要三个蛋黄，一个蛋清即可。

步骤二，将细砂糖放入蛋液中，放入15克细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，将打至粘稠时，然后再将剩余的细砂糖放入，再加90克面粉放入继续搅拌。

步骤三，然后打到打蛋器提起蛋液成线状就好了。

步骤四，将打好的鸡蛋液放入花裱中，没有花裱的用塑料袋中也可以。

步骤五，烤盘垫上油纸，将面团挤出大概两厘米的小圆团即可。然后放在烤箱中烤至15分钟。 烤好之后出锅凉凉，即可食用了。一道家庭自制的蛋黄小饼干就做好啦！喜欢吃蛋黄小饼干的朋友去试试吧！


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