土豆焖鸡腿再加入这一物，香辣好吃巨下饭！

光吃肉肉

原标题：炖鸡腿土豆加入剁椒酱，香辣好吃巨下饭，看着就流口水，一盘不够

【剁椒酱土豆烧鸡块】

  所需食材：鸡腿450克 土豆200克 剁椒酱1大勺 生抽1勺 料酒1勺 老抽1勺 热水适量 葱2根 姜4片 盐少许 食用油适量

烹饪步骤：

  1.鸡腿剁成块状冷水浸泡半个小时，中途换一次水，然后洗净沥水备用。

  2.土豆去皮切滚刀块，切葱段和姜片，葱白、葱叶分开放。

  3.锅中倒适量食用油烧热，下入葱白段和姜片小火炒出香味，接着放入一大勺剁椒酱翻炒均匀。

  4.下入鸡块大火翻炒2-3分钟至发白断生状态。

  5.调入生抽、料酒和老抽，继续翻炒至鸡块上色。

  6.添入热水与鸡块持平，加盖大火烧至沸腾改小火炖十分钟。

  7.将土豆块放进去继续小火焖炖15分钟左右。

  8.待土豆和鸡块熟了加入少许盐大火翻炒收汁，撒入葱叶段关火即可。

  9.一道香辣美味又下饭的剁椒酱土豆烧鸡块就做好了，喜欢吃点辣的朋友一定要试试哟！

小贴士：

  剁椒酱的用量根据个人口味添加，喜欢辣一些的就再多放一勺，但是盐就要省略了。鸡腿可以让卖家帮忙剁成小块，还可以放一些胡萝卜增加营养。

以上图文均来源于网络，转载目的在于传递更多信息，并不代表大湾网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在后台联系微信，我们将在第一时间删除内容！