原标题：夏季适合孩子吃的家常菜, 美味健康又营养, 还能促进生长发育
孩子在成长过程中，家长总会遇到各种各样的问题，也成为了父母比较关注的话题，尤其在这个炎热夏季，孩子玩耍后汗液比较多，稍微不注意就会引起各种不适症状，所以夏季家长要做好预防措施，饮食上的好坏直接影响孩子们的身体健康，今天小编给大家推荐一道夏季适合孩子们吃得家常菜，营养健康又美味，还能促进孩子身体发育。
准备好新鲜的食材，活虾和鸡蛋，活虾是从菜市场上购买的，比较新鲜，吃起来嫩感十足，味道上也很好，而鸡蛋也比较有营养，对于身体健康。
不过想要做这道菜，就需要对大虾进行详细的处理，处理活虾，得到虾仁，要去除虾线，这样吃起来才比较健康美味。而且也利于身体健康。
大虾处理干净后，就需要打鸡蛋了，适量鸡蛋打碎后放在碗内均匀搅拌，大虾跟鸡蛋混合一起营养均衡，吃起来很美味
开始蒸蛋，搅拌好的鸡蛋液其实要想看起来更加的干净无杂质，最好过滤一下，把鸡蛋内的杂质过滤出来，这样蒸蛋会更加的嫩滑可口。
鸡蛋开始放入锅内蒸制，大约蒸到七分熟时打开锅，然后加入虾仁继续蒸，这道美食基本制作完成。
蒸好出锅，几点葱花更香，外观色泽金黄，吃起来十分的美味，而且鸡蛋羹不仅嫩滑，还有虾仁的鲜美。
吃的时候再放入一些酱油等调味，这样口感就会更加的细腻，让你感受到鸡蛋和虾仁的多种美味。
以上就是夏季最适合孩子们的一到美食，鸡蛋虾仁羹，味道营养健康，让孩子们吃得健康，更主要是满足孩子们挑剔的口感，有助于促进孩子们身体发育，做法也比较健康，让家长不用担心孩子们的身体健康。
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