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[特色农庄] 大朗万荔农家乐一个可以做野炊的农家乐

2021-1-9 11:24:36 18293 0

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韦斯特 未绑定微信 发表于 2021-1-9 11:24:36 |阅读模式

韦斯特 未绑定微信 楼主

2021-1-9 11:24:36

东莞万荔红色教育基地位于大朗与黄江交界处,占地面积200多亩,地理位置优越,距离深圳、广州、珠海、佛山均程一个小时左右,交通便利。基地倡导爱国文化教育,感受红色文化的全新体验,让新长征理念贴近生活;作为广东省独特的红色教育文旅基地,广东省最具文化特色的农家乐和广东省各学校班级最值得去感受的爱国教育基地。


用餐安排(三选一)


一、柴火野炊—厨艺大比拼
人员分工:炊事班长、大厨、伙夫、案板、洗菜等分工、领取物资准备比赛;
物资标准:10-12人一桌,走地鸡1只、鸭1只、水库鱼1条、土猪肉1斤、鸡蛋4个、豆腐1份、青瓜2条、土豆4个、西红2个、青辣椒1斤、蔬菜两种(蔬菜类季节不同会有所变化,以季节为准,荤菜四季供应);


炉具及调料:10-12人一张桌子、菜刀1把、盘子10个、汤碗2个、饭碗根据人数提供、筷子为一次性、案板公用、锅1口、锅铲1把、汤勺1把、柴火1捆、菜盆1个、菜筐2个、油、盐、醋、酱油、姜、蒜、葱、大料、花椒、干辣椒、生粉适量;

奖项:“团队配合奖”“最佳菜名奖”“最佳口味奖”“地域特色奖”“最佳卖相奖”


二、特色农家餐
(九菜一汤,10-12人一桌)


菜谱:五香焖土鸡、烧鸭、清蒸皖鱼、农家乐小炒肉、柴火焖猪手、番茄炒蛋、杂菇煲、柴火香干、生炒时蔬、例汤(豆腐、叶青、番茄、蛋花),赠品酸豆角肉沫(以厨房出品为准)



三、木炭烧烤:
主食:鸡腿1个/人、鸡全翅1个/人、牛肉丸1串/人、羊肉串1串/人、热狗1个/人、鲍鱼串1串/人、青椒1串/人、茄子1个/人、玉米1个/人、小馒头5个/人、韭菜、稀饭适量;


配料:食用油、烧烤汁、孜然粉、辣椒粉、蜜糖、盐适量(其他配料根据个人口味自行配带);








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