永聚贤山庄 永聚贤山庄位于广州市花都区芙蓉度假区山顶,竹林环绕,四面环山,溪流蜿蜒穿过山庄。山庄占地50多亩,设有足球场、篮球场、烧烤场和旅业、拓展项目等设施,是适合家人朋友出行游玩,公司团建培训的好去处。
推荐菜 柴火烧鸡:使用果木烧制正宗清远鸡,外皮香脆,肉质鲜嫩
山水浸皖鱼:采用天然山泉水,原汁原味,嫩滑清甜
地址:广州市花都区芙蓉度假区山顶 电话:(020)86853830
宝桑园食府 宝桑园食府位于花都区赤坭镇缠岗山前大道,以特色蚕桑美食宴农家菜为主,有桑枝灵芝鸡、桑叶煮鲤鱼,桑叶蒸肉饼、桑叶煎蛋、桑叶猪骨汤等。 在每年3月-4月中下旬,不仅能采摘酸甜可口的桑果,还可以品尝到特色的农家菜。
推荐菜
椒盐蚕蛹:蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人机妇女产后的高级营养品
上汤蚕叶:采蚕叶营养丰富,含有钾、钙、镁、锌、铁等矿质元素,是典型的营养均衡且低热量的健康食物
地址:广州市花都区赤坭镇缠岗山前大道 电话:(020)36954228
荷塘居美食农庄 荷塘居美食农庄是花都区三星级农家乐,荣获2012年花都区特色农家菜馆称号。 荷塘居是一间用竹棚搭成、充满大自然气息的餐厅,打开窗门便见湖面泛水、闲人垂钓的荷塘美景,感受其景,犹如过上水上人家的生活。
推荐菜 鱼羊鲜:荷塘居善于秉承古人智慧,创新特色菜式,感悟鲜字内涵,将鱼与羊很好地结合起来,做成一道美味可口的菜式。
地址:广州市花都区赤坭镇荷塘村旧石场 电话:(020)86717688
玉桂田园美食店 玉桂田园美食位于赤坭镇黄沙塘村,在农庄的果树里,常年摆放着几百埕“臭屁醋”。其宗旨是:只会酿造自然发酵的“臭屁醋”。
推荐菜 臭屁醋:这里饮醋的方式是将猪脚醋(内有黄豆、头菜、姜及少量药材)上台打锅,有食客随意选用新鲜的鸡、鱼、肉丸、红薯等食材加热打锅使用。臭屁醋饮一口,酸咸香辣的味道在味蕾中回转,不仅有一种令人难忘的独特味道,更有益于人的身体健康。
地址:广州市花都区赤坭镇黄沙塘村 电话:13716394592
晨采庄园罗仙基地 晨采庄园罗仙基地位于花都区中轴线北侧,毗邻广州融创文旅城,占地100亩,一年四季瓜果飘香。
庄园根据不同的娱乐休闲需要布局了不同种类的主题休闲区,例如茶歇区,你可以三两知己在葡萄架下泡上一壶上好的茶,畅聊人生,也可以在户外水果书喝上一杯鲜美的果汁,尽情享受阅读的乐趣。
推荐菜
古法土窑鸡:色香味俱全的土窑鸡,选用茅輋鸡制作,经多种酱汁腌制过后,再用锡纸包裹,放入窑中,利用燃烧荔枝木龙眼木等果木烘焙而成。鸡皮脆肉嫩,肉质都锁在鸡里面,连鸡胸肉也是滑嫩得令人再三回味。
水库大头鱼:色选用水库大头鱼制作,配料均来自庄园内种植蔬菜,味道鲜美。
地址:广州市花都区罗仙村罗仙小学旁 电话:13711110358
收好这份地道美食一起尝遍花都味道~
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