澳門必買超人氣伴手禮,都是非常方便攜帶而且口味地道的小食,例如鳳凰卷、杏仁餅、紐結糖等,無論在當地還是在世界上都是格外受歡迎的澳門手信,有些澳門手信更是無法帶回香港的,只有在澳門才能享用,到底是哪些?本篇文章整理了以下必買的澳門手信!
1. 鳳凰卷(鉅記手信)
澳門手信排行榜中最熱門的一定少不了鳳凰卷,鳳凰卷是澳門獨有的一種蛋卷,外層的蛋卷咬一口特別酥脆,伴隨著雞蛋和奶油獨特的香味,香氣撲鼻;其中最受歡迎的餡料就是肉鬆海苔,特別推介大家嘗試。裏面的肉鬆跟香港的不太一樣,顏色比較淺,而且也沒有那麼鹹,完美的口感在配上海苔的味道簡直滿分體驗,不愧是澳門手信排行榜的第一!當中鉅記手信(大三巴三店)是人氣最旺的!
地址:大三巴街20A培基大廈地下R/C(近草堆街)
電話:+853-28366193
2. 杏仁餅(咀香園餅家、最香餅家和英記餅家)
澳門手信集中在大三巴街道,其中咀香園餅家(大三巴店)是澳門著名手信品牌之一!杏仁餅是店中的招牌,主要由綠豆粉、杏仁和糖製作而成,本以為口感會很膩,但經過老師傅的神來之手,看起來乾巴巴的杏仁餅,入口即化。獨特的木桶炭燒也比烘焙機器做出來的要好很多!
地址:大三巴右街1號AB鋪(近大三巴街)
電話:+853-28352680
而最香餅家的代表美食是粒粒杏仁餅,店內製作過程透明,均為手工製作,口感略硬,卻能增加杏仁餅的口感,微甜不膩,而且用料很足,每一口都能食到杏仁!
地址:夜呣街12號B地下A座
電話:+853-28383858
另一間杏仁餅店--英記餅家(官也街店),門口擺設巨大的史努比。店鋪招牌是蛋黃肉鬆杏仁餅,在杏仁餅的製作過程當中添加雞蛋,再撒上肉鬆,一口下去酥碎的餅伴隨著肉鬆和雞蛋,讓口感香而豐富!
地址:澳門氹仔官也街17號
電話:+853-28825081
3. 葡式蛋撻(安德魯餅店)
葡式蛋撻也是澳門手信中的人氣美食,單看到門外長長排隊人龍就知了。在官也街的安德魯餅店(官也街店)頗有口碑。蛋撻剛出爐時是最好吃的,撻邊非常酥脆,蛋漿柔嫩,洋溢著香氣的奶油和獨特的甜味,形成多層口感,被廣大網友評價為最正宗的葡式蛋撻!
地址:官也街9E商鋪
電話:+853-28576580
4. 老婆餅(三可餅家)
三可餅家老婆餅已經有超過60年的歷史了,以人手每天新鮮製作老婆餅,經過多重繁複工序做出來的老婆餅不僅更加香甜,而且口感更有嚼勁,餡料的充足,吃起來甜而不膩,火候剛好。
地址:澳門紅窗門街135號地下
電話:+853-28323833
5. 紐結糖(車厘哥夫)
澳門手信中有一樣特產,據說是俄羅斯的製糖師傅帶進來本土化的一種名貴美食,這就是紐結糖(亦叫作鳥結糖)。正牌車厘哥夫(氹仔)的紐結糖看起來類似台灣的牛軋糖,牛油和奶香味濃厚,口感比牛軋糖硬一些,但是味道更好,而且不粘牙,是澳門手信當中最爽口的,特別推介大家嘗試!
地址:澳門氹仔告利雅施利華街171號
電話:+853-28825265
6. 核桃酥(晃記餅家)
晃記餅家(官也街店)是百餘年的老字號,店面不大,但人氣超高,特別是店內的核桃酥。核桃酥是傳統的美味點心,保留了古老的製作工藝,整體口感非常脆,核桃的香味非常濃,但不會膩,撒上去的花生碎和瓜子碎,令核桃酥的層次感更豐富。
地址:澳門氹仔官也街14號
電話:+853-28827142
7. 鷄蛋卷/曲奇(樂宮餅店)
澳門手信就是
地址:澳門南灣葡京路2-4號葡京酒店地庫
電話:+853-28579800
8. 甘草檸檬/野生金桔/話梅肉(澳門永吉街檸檬王)
喜歡吃酸酸甜甜又開胃的小食的朋友們有福了,澳門永吉街檸檬王店內的主打是甘草檸檬,混合了薄荷和檸檬的味道,兩者結合,又酸甜、又涼爽;而野生金桔則是保留了最原始的味道,酸味剛剛好,清香提神;最後話梅肉卻是熱門的伴手禮,酸酸甜甜有嚼勁,保質期長,特別推介!
地址:澳門連勝街1-D號麗豪花園第二座的平臺上Da鋪
電話:+853-66881766
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