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一提到“深圳客”
大家首先想到的就是炒楼
厚街有个地方最近大批“深圳客”前来光顾
但这次他们不是来炒楼！
在厚街环湖路有一家藏在荔枝林里的农庄，因为环境优美、口味地道、食材新鲜，靠口碑相传，吸引不少食客前来品尝。尤其是周六日，大量深圳的客人不惜驱车数十公里慕名前来觅食，不禁让人感叹：再远的距离也拦不住一颗吃货的心！！！
藏在荔林深处 负离子爆表的生态农庄
这家农庄位于厚街环湖路观山桂花花场旁，毗邻丰泰观山碧水小区，周边绿树环绕。院子里错落有致地种植了许多荔枝、龙眼树，低矮又枝叶茂盛的荔枝林，形成了天然的遮阳透凉的场所。可以想象，如果到了炎热的盛夏，荔枝丰产时节，一进院子就能感受沁人心脾的凉意扑面而来，以及闻到荔枝特有的清甜香味。
老板介绍，他们请了专业的师傅每日照料这些荔枝树，计划着以后到了荔枝丰产季节，让客人过来体验摘荔枝的乐趣，摘完还可以尝试农庄自家自产的农家菜，“我们还有自助柴火灶、烧烤台，客人可以自带或者我们农庄提供食材来享受野炊的山野情趣。”
沿着蜿蜒的石板小径，穿过荔枝林，可以看到开放式的就餐环境，大堂里木制桌椅规整地摆放，并且用绿色植物间隔出一个个独立的区间，简约中透着绿色。而包间则是设在庭院里独栋空中木屋，屋子都是木头搭建，舒适宽敞，透过玻璃窗看到都是一片绿色。在这里用餐就像置身于郁郁葱葱的林间，可以一边品味美味，一边欣赏大自然的风景。
院子的右边设有一排干净整洁的柴火灶台，灶台底下堆积着“山”一样的柴火，烧火做饭时升起袅袅的炊烟里，掺和着木柴的烟火气，热气氤氲，香味四溢，做出的饭菜就有了原汁原味的饭菜香味。“有时候客人会带着全家人过来，抓几只我们自己饲养的鸡鸭，直接在柴火灶上自己动手煮。”老板笑着说。
再往里边走，还有自助烧烤台，闲暇时约上些亲朋好友一起来烧烤，来个烧烤party，一串串食材放在烤炉上，撒上各种调味料，细细烘烤，香味慢慢四溢，围着烧烤桌聊聊天，也是相当不错。院子前边还设了滑滑梯、秋千、跷跷板等儿童游乐设施，在家长忙碌做饭或烧烤时，可以让孩子们在里面嬉闹玩耍。
自养的鸡鸭鹅有大自然的味道
来农庄一定得吃地道的农家菜，农庄在荔枝林里饲养了不少鸡鸭鹅，店内菜肴的食材都取自自家农场养的土鸡土鸭。老板说：“自家养的鸡鸭都是用稻谷饲养，光饲料就是一笔不小的花费。但是自己养的鸡吃起来味道要好很多，肉质紧实，没有腥味。”
血酱鸭是这家农庄的招牌必点菜，也是湘菜的代表作，湖南人必点的一道菜。新鲜宰杀一只土鸭，把鸭血用小碗装起来，再起油锅，边爆边放米酒去腥，再放点辣椒小火不停翻炒。辣味和香味浸入其中，鸭肉又嫩又辣又鲜，让人忍不住夹多吃几口。
血酱鸭
为了做出味道正宗的湘菜，老板特地从湖南寄来食材，比如腊肉、春笋、腊小肠、河鱼仔等湖南风味的烟熏腊味，“特别是炒菜用的菜籽油，无论是炒、煎、焖都离不开它，一款好的菜籽油才能做出香辣可口的湘菜。”老板说。正因为食材正宗，一道腊肉炒蒜苗简直是下饭神器，皮薄肉紧的腊肉跟鲜嫩的蒜苗、辣椒一起炒得鲜美咸香，开胃下饭。
你以为这样就结束了？NO！
烤全羊是这里的一大特色。他们家的烤全羊可是专业大厨亲自来掌舵，人气超高，想吃靠抢！
美味上乘的烤全羊
烤羊师傅对时间与火候的把控尤为重要，经3-4小时左右的炙热翻烤，直到色泽金黄，油脂焦香。
接下来，你可以用刀切片食之，也可抓着羊腿就开吃，完全不用顾及到吃相。一只烤全羊，足够让你心花怒放，外焦里嫩的鲜美羊肉，在舌尖味蕾上演一出华丽的舞会。
周末
约上朋友，带着家人
远离城市的喧嚣
感受身处林间的轻松与惬意
来一局“烤全羊”
也是一个非常好的节目！
地址：厚街河田白石坑观山桂花场旁美荔园
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