粤港澳大湾区：广东梅州大埔 美食老鼠粄

红尘滚滚

老鼠粄，源于大埔一带，相传在客家地区已有数百年的历史，因为两端尖，形似老鼠，客家人又惯称“粉”为“粄”，因此称之为老鼠粄。