广东省清远市这四种特产，你们知道哪几种？

九号公馆

清远，又称“凤城”，广东省地级市，广州都市圈城市之一 ，地处北江中上游。早在新石器时代就有先民在这片土地繁衍生息，创造出灿烂的史前文明。清远位于广东省中北部，东北接壤韶关市，西南紧靠肇庆市，东南紧邻广州和佛山市。总面积1.92万平方公里，为广东省陆地面积最大的地级市，下辖清城、清新2区和佛冈、阳山、连南、连山4县并代管英德、连州2县级市，2018年户籍总人口约410万。今天不聊别的，就来聊聊这四种特产，你们知道哪几种？

一、清远麻鸡

清远麻鸡，俗称清远鸡，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属小型优质肉用鸡种，其特征为三黄、二细、一麻（即脚黄、嘴黄、皮黄；头细、骨细、毛色麻黄），素以皮色金黄，肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。

二、连山大米

连山大米是广东省清远市连山壮族瑶族自治县的特产。连山大米因米粒饱满、色泽晶莹玉白通透，煮出来的饭富有光泽、柔而不粘，冷却不硬不回生等而著称。连山是生态发展区，是北江上游的水源涵养地。连山森林覆盖率超过83%，居全省之首，且无污染工业，是粤港澳腹地中难得的一块净土，发展特色生态农业具有得天独厚的优势。

三、英德红茶

英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的约中国五大红茶之一，它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏，获奖无数，据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。“英红”出名归根到底是因英德茶叶的质地好，所以，英德绿茶、乌龙茶等其他茶种名气虽不如“英红”大，但其实都是一样的好茶。

四、阳山淮山

淮山是阳山县名、优、特农产品之一，品质优质、外观长直、个体大且光滑均匀，表皮黄褐色，肉质洁白，单个重1.5-3公斤，营养丰富，食药两用，具健脾、补肺、厚肠胃、益肾等功效。近年来，阳山县充分利用沿河两岸冲积平原肥沃、疏松、透气性好的沙质壤土，丘陵山区昼夜温差大等得天独厚的自然环境，规模化发展淮山生产。

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