澳門有什麼特色美食？去哪吃最地道？

一会见

澳門是一個名副其實的美食天堂，大街小巷裡藏著許多傳統美食，店鋪有懷舊港風的，有小而清新的，有精緻高雅的......可能不經意走進的一家店都是當地的老字型大小，嘗過方知是驚是喜~~

澳门美食

澳門有一家開了六十多年的粵菜館，在1999年榮獲法國美食大獎，連美食家蔡瀾對這家店的美食也讚不絕口，慕名而來的人絡繹不絕，更有幸運的網友曾在此偶遇過明星張智霖。這家店就是集中式和懷舊風於一體的 <六棉酒家>。

聞名在外的六棉酒家菜式精緻，鮮而美味，應有盡有的菜式也足夠讓人流連忘返，粵菜類、粉面飯粥湯類、蒸點類、煎焗炸類、素點類、甜品類......鮑參翅肚都是其著名菜式。

其中杏汁白菜煲豬肺湯是鎮店招牌，是廣東和香港都吃不到的味道，杏汁香氣撲鼻，完美地掩蓋了豬肺的腥味，入口滑潤清甜，讓人忍不住喝完一碗再來一碗。

豉油皇釀青椒是蔡瀾非常推薦一個菜式，也是到店必點的菜式之一。外層是煎得焦香的青椒，豆豉和辣椒微辣，辣椒個頭大，刨去辣椒心，然後在裡面填充美味的魚肉，肉質Q彈有嚼勁，光是想著就口水直流。

荷葉蒸肉餅的味道比較清淡，這裡的肉餅是加厚版，接近半寸，肉汁多，淡淡的荷葉香，沒有放過多的調料去破壞這種原汁原味。

【地址】：澳門杭州街60號地下海怡花園

【電話】：+8522883 3333

【時間】：週一至六 11:00-15:00  17:30-23:00；

              周日 09:00-15:00 17:30-23:30

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