中山
是自由人民的发祥地
是中国不设直辖市的地级市之一
为了纪念孙中山先生而命名的
朋友来中山食咩好?推荐三种中山必吃特产食物给您参考:
中山脆肉网
脆肉鲩,中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。其中红日饭店是一家专做脆肉鲩的高档农家乐,较为出名。
中山杏仁饼
中山杏仁饼,因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。城区有很多专卖店,各种风味,任君选择。如果说你不知道要带什么作为手信送人的话,那么杏仁饼会是一个比较不错的选择。
黄圃腊肠
传统的岭南人有句俗语:秋风起,食腊味。就是说,每年农历立秋之后,北风送爽之时,民间中制作腊味季节到来了。市场的摊档里,一串串、一排排挂起的各式腊味制品,在灯光的辉映下,玛瑙般的鲜亮,流光溢彩,浓浓的腊肉香味,吸引着人们在摊档前流连往返。在这些腊味摊档中最惹人注目的,就是标示“黄圃腊味”商标的产品。
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