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糍粑在我记忆中并不是什么罕见之物、小时候逢年过节最期待的就是外婆做的各种点心，那时候外婆带着妈妈和姨姨们围坐一起，搓粉炒馅，揉揉捏捏就是一天、村子里几乎家家户户都做上几蒸笼雪白的糯米糍粑和艾糍粑，我偶尔也会动手做几个迷你版。长大离开乡下后反而很长时间没有吃过了。要说糍粑的味道，不仅仅是香甜可口软滑细腻，更是蕴含着一种难以忘怀家乡的乡土味。 肇庆这家名为豆子艾糍的店铺、是一家专门做糯米糍和艾糍的店铺。就像店家说的一样，从最开始的自家做送外卖到现在的开设实体店面，都离不开广大新老顾客口碑相传的支持。 第一次吃豆子家的艾糍是来至于公司同事订购的下午茶、自此后成了豆子艾糍家的粉丝。早餐、下午茶、晚上宵夜都吃过。偶尔出差或者探访亲友还会订购两盒当手信。
店铺在柳园南路那边、店面不大，但是每天光顾客户不少。
有时候去到还能看到店家制作过程，纯手工制作。做糍粑的程序比较繁琐，要想口感好，从原料的选择配比到手工的制作都要考虑到。
去到除了看到还在制作中，做好的已经一盒盒打包好，贴好小标签，等待送货上门或者顾客自取了。最好提前预定，要不晚了临时想购还订不到了。之前就试过下午三点多突然想吃预定就没了，就是这么任性，当天制作当天售完即止
口感软糯，糯米糍米香浓，椰蓉馅味清香无渣，花生芝麻香甜，甜度适中。一次连吃几个都不会腻。 花生芝麻红糖 花生芝麻椰丝 红豆沙 肉松馅 花生芝麻萝卜干肉末 五种口味，甜咸口味皆有，就算在炎热的夏日也能勾起你的味蕾，让你吃过还想再吃。而且艾叶还具有除湿驱寒，平喘镇咳等保健功效。
算得上是肇庆地道的一味小吃了，礼品袋装，送礼访友也都适合哦。好吃不腻、值得一试！ （文章来源于网络，如有侵权请联系删除） | 
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