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下面提醒大家，对于以下这几种蜂蜜您要谨慎购买
1)野玫瑰蜂蜜
真正的玫瑰是没有蜜的,因为玫瑰的雌雄蕊退化，退化后不结果，所以没有蜜.
另外在某宝上的玫瑰蜜,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中,当成玫瑰蜜卖,看到这三个字基本可以认定是假的
2)枇杷蜂蜜
一般都是在前一年的11-12月开花,第2年4-5月,食用其果。
枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有
其产量有限!更本不可能在全国形成商品蜂蜜，即使有真的，那售价也是相当昂贵的！
3）苹果蜂蜜
苹果开花时，花蜜非常少！
一般只能供应蜜蜂自己消耗！
和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理！！更本不能形成商品蜂蜜！
4)黄芪
花期6～7月，果期8～9月。喜干旱，适应性强。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北，主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省
黄芪属于豆科类，一般豆科类只有花粉而无蜂蜜，所以只要有卖肯定为假货！
5)枸杞
花期5～9月，虹期7～10月。生于山坡、田野向阳干燥处。主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆。
枸杞一般是蜂场的辅助蜜源，在它开花这段时间，比较稳产的芝麻棉花荆条都开了，作为提供商品蜂产品的大型蜂场，一般都去赶这几种蜜源了。
6）野菊花蜂蜜
野菊花蜂蜜您购买时也要慎买!
野菊花一般在9月尾开,而此时我国大部分地区的蜜蜂已经开始准备冬眠了，即使有蜜，养蜂人怕影响第2年蜜蜂的寿命而影响来年的收入也不会把它取出来，何况蜜蜂的冬眠 期为10月---第二年3月，它本身需要很多糖来冬眠!
你购买时要谨慎购买
7）金银花蜂蜜
金银花的花冠叫长且细，蜜蜂的嘴很短，根本采集不到!某宝和市场卖的都是金银花榨汁然后对到所谓的蜂蜜里面调制的！
8）葡萄蜂蜜
葡萄只有花粉而无蜂蜜！只要有卖肯定是假的！
好了，继续写，下面写写如何鉴别蜂蜜的真假好坏。
1、化学检验：掺有淀粉的蜂蜜加入碘液颜色会变蓝，掺有饴糖的蜂蜜加入高浓度乙醇后出现白色絮状物，掺有其他杂质的蜂蜜，用烧红的铁丝插入蜜中，铁丝上附有粘物。
2、冷藏结晶检验：蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象，真蜂蜜其结晶体的透明度差，结晶层次较松软，用手指捻无沙粒感；结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化，真蜜结晶体用牙咬声音小，而假蜜结晶体则清脆响亮。
3、纯正蜂蜜滴在白纸上不易渗出，而掺水的蜂蜜则会逐渐渗开。纯正蜂蜜浓度高，流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上，优质蜂蜜成珠形，不易散开；劣质蜂蜜不成珠形，容易散开。 最好是用面巾纸这种特别容易吸水的纸，只要有一点水就会马上湿成一片。
4、掺入杂质的检验：取少量蜂蜜放入试管中，用蒸馏水稀释溶解，静置后观察，若产生沉淀，则说明混有杂质。
5、蜂蜜是否被重金属污染的检验：可用茶水一杯，倒入适量蜂蜜，用筷子搅匀，如茶水保持原色不变，证明蜂蜜没有被污染；如果茶水变成灰色，证明被污染，颜色越深，污染越重。
6、掺入饴糖、葡萄糖的检验：这两种糖浓度高，黏度大，即不似流体蜂蜜，也不像结晶蜂蜜，掺有这类糖的蜂蜜，用筷子搅动，阻力较大。
下面扒扒女士常用的 蜂花粉 吧
现在花粉基本分为：原始颗粒花粉、破壁花粉、花粉片几种，其他胶囊啊之类的暂且不算
市面上常见的蜂花粉都是颗粒状的，一粒一粒的，有茶花粉，百花粉等品种，一般这种颗粒的造假比较少，但比较难保存，容易霉变，很多商家为了保存，往花粉里面“加药”已经不是什么秘密了，而且，小蜜蜂飞到哪朵花上是人无法控制的，所以大部分花粉都有农药残留，尤其是南方的油菜花等成片的农产品花粉，农药残留很严重的。
如果是有机的花粉还好，不过市场上不多，很多有机也是花钱疏通获得的认证。
破壁之后的花粉是特别细的粉末，而不是颗粒状了，造假人常在这上面做文章，就是把花粉的大颗粒捻成粉末，冒充破壁花粉出售，要知道，破壁后的花粉价格是原始花粉的3倍以上，也就这样，造假者的利润就出来了。
至于花粉片，跟破壁花粉一样，有很多商家用未破壁的花粉冒充破壁花粉制成片，然后高价售出
想鉴别是否破壁，显微镜是最直观的方法，不过顾客没法实现，一般可以看用后的感觉，因为破壁的花粉，其“烧心烧胃”感教轻，而未破壁的教重。
还有哪位读者有更好的鉴别方法也说出来，大家交流学习。
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论坛元老
