这个菜我们那叫“健康菜”，你们是怎么叫的呢？

陪你最后

种过菜的人都知道生菜，是最健康的蔬菜了，因为生菜不用打农药一样长的很好，所以呀我们那边的人叫“健康菜”今天跟大家 分享一下白灼生菜的做法。

一、准备食材

生菜、蒜、生抽、蚝油、清水、白糖、水淀粉、食材油

二、做法

1、生菜清洗干净，一颗生菜用刀切4小半放一边备用；

2、淀粉加入水搅匀放一边备用；

3、蒜切沫放一边备用；

4、锅里加入适量的水煮开后加入食盐、油，生菜先放头进来烫一下再全部放水里烫10秒，捞出来装盘；

5、锅里加入油，加入蒜末炒香后再倒入蚝油稍微炒一下、加入清水、生抽、白糖搅匀，这时汤汁也烧开了，最后加入水淀粉淋上明油，浇上生菜即可；

6、这样一道翠绿的生菜就做好了。

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