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花椒作为家家户户烹饪必备的调料，在炖肉时具有显著的去腥增香作用。今天分享的并非花椒如何用于菜肴制作，而是它在生活中的一些实用小窍门，这些窍门不仅效果显著，还能节省不少开销。
花椒因其表面丰富的油腺而拥有浓郁香气，选购时应挑选油腺多的花椒。同时，由于其香味易挥发，保存时务必密封，并尽量少量购买以保持新鲜度。
下面是一种将花椒与白醋结合的小妙招：首先，将花椒放入小碗中，倒入少许白醋，两者融合后会散发出强烈的香气。然后，在碗口覆盖一层保鲜膜，并戳几个小孔以便持续释放味道。
以下是利用这一碗白醋花椒水的7大应用场景：
1. 卫生间除臭：将此溶液置于卫生间内，其强烈且宜人的香味能够有效消除卫生间异味，营造清新环境。
2. 驱蚊防虫：将之放在窗户旁边，随着气温上升和窗户开启，花椒的香味可以防止蚊虫进入室内，同时改善家中空气。
3. 保护绿植：在绿植旁放置此溶液，可驱赶害虫，避免使用杀虫剂，有利于植物健康生长。
4. 鞋柜除味：鞋柜常有难闻气味，放置一碗白醋花椒水可有效去除异味，让鞋柜焕然一新。
5. 新家具除味：对于刚购置的新柜子，可以用此溶液去除内部异味，确保家居环境清新。
6. 冰箱除味保鲜：冰箱内的各种食材容易串味产生异味，影响食材保鲜。在冰箱里放一碗白醋花椒水，可有效消除异味并提高食材保鲜效果。这个方法特别适合每家每户，因为冰箱是必不可少的家电，难免会产生异味，今后若遇到冰箱异味问题，大家不妨试试这个方法。
7. 全屋除味：无论是客厅、卧室还是厨房等任何异味较大的区域，都可以摆放一碗白醋花椒水，有效改善空间内的空气质量。
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